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早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃就变成铜了”,这种说法对吗?
让我们先来看一下所谓吃水果“金银铜”说法的依据,持有这一观点的人声称:“早上吃水果最容易吸收,晚上吃水果不但不利于消化吸收,而且容易发胖。”其实,仔细分析一下就会发现,这一说法是没有科学道理的。
人体的消化吸收能力与年龄、生理状态及伴有的疾病等因素有关,与进食的时间并没有多大关系。进食可以刺激消化系统分泌消化液、增强蠕动来促进消化吸收。