蜜蜂的营养是影响到蜜蜂抗病等抗逆性的一个重要因素。近年来,不良的掠夺性生产方式，忽视了蜜蜂对营养的需要，引致蜜蜂多发病，是当前养蜂生产碰到急需解决的问题。
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中蜂抗御蜂螨的能力较强，但对囊状幼虫病、巢虫、欧洲幼虫病的危害缺乏抵抗力。中蜂比较抗寒和耐热，因此我国南方的中蜂能安全度夏，而在冬季中蜂比意蜂推迟越冬。中蜂能生活在海拔3500m以上的高山和北纬50°的寒冷地区。
专家等于2000一2002年就不同栖息环境下中蜂群体生物学特性进行了比较后发现皖南山区和皖西大别山区中蜂较江淮地区和淮北平原中蜂蜂王产卵力强，分蜂性弱，维持群势大，有效采集时间长，越冬期短，越冬期冬团中心温度波动范围小，越冬饲料消耗量少。越夏期皖南山区和皖西大别山区中蜂蜂王未停卵，而江淮地区和淮北平原中蜂蜂王停卵期达20一30天。
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近年来，蜜蜂发病率越来越高，病情越来越严重，发病种类也越来越多。影响蜜蜂病害发生的因素很多，蜜蜂营养永远是一个不可忽视的重要因素。