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陈子瑜  
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义乌中西医结合医院中医科
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单位:义乌中西医结合医院中医科
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针灸学/初级中医师
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蜂蜜功效多 蜂蜜吃多了好吗

发布时间:16-07-21 11:18


花蜜是百花赐给我们的食物,蜜蜂的采集又给它增加了自然精灵的色彩。依据人和自然相统一的原则,这种天然食物非常有益健康,那蜂蜜吃多了好吗,有没有什么副作用呢?

蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,一次进食过多,可使血糖升高,目前没有一个标准的说法,但正常情况下成人服用蜂蜜每天不应超过10-30克(约1-3汤匙)。只要蜂蜜质量合格,长期服用不会致人中毒。

蜂蜜不宜加热服用。蜂蜜中含有人体代谢中期起重要作用的酶,如淀粉酶等,加热后会失去活性,营养价值消失。固以不超过50摄氏度得温开水调服。

早晨喝蜂蜜,不仅滋阴润燥,还可快速补充体能。

蜂蜜最好饭前1—1.5小时或饭后2—3小时服用,可以避免刺激肠胃。另外存放时避免接触金属物品。蜂蜜呈酸性,保存时,不要使用金属容器,以免发生化学反应。

 

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