蜂蜜中含有大脑神经元所需的能量。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。对经常熬夜的朋友是很有帮助的。

蜂蜜中含有一定的花粉粒，经常喝的人就会对过敏恢复有不错帮助。还可以提高皮肤免疫力，防止过敏的再次发生。

蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。