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谷继功  
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山东省郓州监狱
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单位:山东省郓州监狱
擅长:
临床医学/副主任医师
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抗衰能手——生姜

发布时间:16-06-29 15:08


  姜是厨房中不可缺少的调味品,也是极好的保健食品。我国民间也流传有“每天三片姜,不劳医生开处方”的谚语。生姜可以温补脾胃、散寒解表,具有增加食欲,延缓衰老的作用。

中医专家说,生姜中含有多种活性成分,其中姜辣素有很强的对付自由基的本领,它比我们所熟知的抗衰老能手维生素E的功效还强。因此,常食生姜可及时清除人体内致衰老因子的自由基,还能去除因自由基作用而产生的老年斑。生姜中含有的水杨酸,能降血脂、降血压、防止血液凝固、抑制血栓形成。

生姜可泡在红茶中或者蜂蜜水中饮用。“但阴虚火旺、目赤内热者,或患肺炎、肺气肿、肺结核胃溃疡等的病人不宜长期食用。

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