游客你可以选择到
李淑霞个人网站
本站已通过实名认证,所有内容由李淑霞本人发表
李淑霞的头像
李淑霞  
优秀蜂疗人
http://www.39fengliao.com/member/index.php?uid=lishuxia
李淑霞的信息
感谢信:0    礼物:34发感谢信
爱心:     贡献值:5675
单位:
擅长:
中医蜂疗法、蜂蜡调理、风湿骨病、骨关节疾病等免疫系统疾病。
简介:
中国民族医药学会蜂疗分会会员
世界中联蜂疗专业委员会会员...
个人相册更多>>
友情链接更多>>
心意礼物更多>>
荞麦蜂蜜的潜在价值大

发布时间:19-08-02 11:55


       蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物混合后,经充分酿造而成的天然甜物质。作为传统的天然营养物质,在世界范围内都具有悠久的食用历史。传统中医药中蜂蜜也是重要的原材料,具有多种药理功能,对其药用价值的开发利用研究已经有较长的历史。



       优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。蜂蜜中含有大量的抗氧化剂,它能清除人体内“垃圾”——氧自由基,从而达到延缓衰老的作用,蜂蜜的抗氧化性、抗菌性等已经被广为研究。



       蜂蜜的抗氧化性和多酚含量的高低是密切相关的。天然蜂蜜随着颜色的加深,抗氧化活性和多酚含量增加,抗氧化活性和多酚含量基本呈正相关。洋槐和油菜是蜂蜜中相对最低的,颜色也最淡,说明其中含有的多酚类物质少。而深色的枣花、麦卢卡和荞麦抗氧化活性高,荞麦是洋槐和油菜的4倍左右。由此可见,从抗氧化活性考虑,应该买颜色深的蜂蜜。


       传统观念认为蜂蜜具有一定的抑菌效果,特别是麦卢卡蜂蜜,作为全球唯一具有针对胃炎功能的蜂蜜,具有良好的抑菌性。


健康 · 养生专题更多>>
京ICP备08101493号-7
Copyright © 2013 39蜂疗网 All Rights Reserved.