大多数高脂血症患者都是在体检时发现的，所以很多人都格外关注体检结果中的胆固醇指标，一旦化验单上没有发现“箭头”，就觉得安然无事。其实，一般人群和已患有冠心病、高血压、糖尿病等疾病，或者已经发生过心肌梗死、脑卒中的患者，相应的血脂正常值是不同的。

这些人群的血脂目标值要求更严格，应低于血脂化验单上的参考值，即低密度脂蛋白胆固醇(LDL－C)需低于100毫克/分升或者2.6 毫摩尔/升。40 岁以上男性 、绝经女性、肥胖、有黄色瘤、有血脂异常及心脑血管病家族史的人，其胆固醇指标也不能仅仅参考化验单上的指标，而应该控制得更低一些 。且这类人群作为患高脂血症的高危人群，应该每年检测一次血脂。

很多高脂血症患者并没有特殊症状，所以就把血脂异常视作和高血压、糖尿病一样的慢性病，以为短期内不会导致大问题。高脂血症如果长期得不到控制，最容易引发 三类疾病：

一是心脏疾病，包括心脏主动脉硬化、冠心病、心绞痛或者心肌梗死；

二是脑血管疾病，主要是脑血管硬化导致脑中风、脑出血；

三是肾脏疾病，肾动脉 硬化很容易引发尿毒症。为了预防心、脑、肾疾病的出现，降血脂治疗不可忽视。

在人们的印象中，高脂血症往往与肥胖画上约等号，似乎高脂血症只是胖人的专利，而那些身材苗条的人容易忽视血脂检查。其实，人的血脂水平与体型并无必然联系。

高脂血症分为原发性和继发性两种。

原发性高脂血症与环境及遗传相关，继发性高脂血症则继发于其他疾病，如糖尿病、高血压、肾病综合征、甲状腺功能低下、慢性阻塞性肝病、胰腺炎等。

因此，瘦人并不能对高脂血症免疫。

高脂血症对血管潜移默化的危害必须引起重视，但血脂也绝不是降得越低越好。国外有研 究 发 现 ，血 脂 过低，肿瘤的发生率会有所增加，因为胆固醇和甘油三酯都是人体必需的营养物质，太多或太少都不利于健康。

植物油也是纯脂肪，是热量很高的食物，如果吃得过多会造成热量过剩，引起肥胖和其他慢性疾病。并且，很多植物油含大量不饱和脂肪酸，如果摄入过多，很容易在人体内被氧化成过氧化脂。而过氧化脂在体内积存可能引起脑血栓、心肌梗死和肿瘤等疾病。

事实上，人体大部分胆固醇靠自身合成。肝脏是胆固醇的主要合成部位，即使食物中没有胆固醇，体内仍能自行合成而不致缺乏胆固醇。所以，医学 上倡导低糖低脂饮食。而米、面等粮食，特别是精制加工后的细粮，其主要成分是碳水化合物，过多的碳水化合物进入体内，可以促进更多的甘油三酯合成，引起高 甘油三酯症。此外，过多的碳水化合物还能使许多能促进甘油三酯合成的酶类生物作用增强。这样，血液中的甘油三酯自然就增多了。