航天员最好的食物———蜂蜜和花生酱
美国国家航空航天局前宇航员玛莎.艾文斯近日在“广州科普大讲坛”上，详细讲述了她的“太空历险记”。
玛莎·艾文斯说：“美国有6 次登月，共有12 名宇航员登上了月球”，宇航员穿的宇航服的氧气只能供应4 h。所以，尽管我们有6 次登月，但是对于月球表面的探索是非常有限的。
玛莎说：“在空间站里，没有用来烹饪的灶，没有冰箱，但有加热炉，他们带上去的都是熟食。这些熟食包装之前水分已被抽干，放在太空包装里。”所以，我们会把装有食物的袋子接到饮水机中，把水注入袋子中，再把它放在加热炉里面加热后再吃。她说：我们认为最好的食物就是蜂蜜和花生酱。我们用一个小饼，把蜂蜜包在里面吃，这样就不会到处乱飞。
附自制蜂蜜花生酱的做法步骤：
1. 热锅倒花生米下去转小火，炒至花生米可以脱衣，盛出放凉
2. 双手搓掉花生衣，然后播干净花生衣
3. 把花生米放入研磨器中磨成粉，加入8g蜂蜜，0.5g盐，继续研磨
4. 当花生粉逐渐结成团，接近酱的状态，分次加入适量的花生油调整湿度，再次研磨均匀即可。(喜欢稀点的可以加多点花生油)
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