每年5月前后，我们就会看到槐树上槐花盛开，槐花有好几种颜色，白色、黄色、紫色的，花香中带有甜香味道，让人情不自禁想摘几朵放在口中品尝。
槐花，顾名思义就是槐树的花，槐花可以食用，也可入药。从营养成分来看，槐花含维生素，并含有酶，维生素B、E，铁、硒、钙、镁等人体所必需的矿物元素。槐花还含有大量的黄酮类物质，包括芸香甙、刺槐素、木犀草素、槲皮素等，有消炎、抗病毒，减少血管脆性等。
心包中医之少阴心经、因心主神明、汗为心液，故心悸、胸痛、失眠、汗出均属于心；西医之冠心病等。心病者可以长期服用槐花蜜，能帮助恢复心功能，改善供血，调节血循环等。