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徐小利  
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养蜂 蜂疗
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教你如何辨别假蜂蜜

发布时间:16-11-24 17:15


鱼龙混杂的市场里,我们这些普通百姓如何辨别蜂胶真伪呢?
闻气味
把蜂胶液直接涂抹在手背上,真蜂胶是芳香的树脂味,可以完全吸收;而假蜂胶是臭的树胶味,成球状,不能完全吸收。
口感麻
把蜂胶直接滴在嘴里,真蜂胶的味道苦、辛、辣、涩、麻,颜色是棕褐色;假蜂胶只有苦,没有其他的味道,颜色是黑色。
溶水快
把蜂胶滴在水里,质量好的水溶性蜂胶液滴在水里可以完全溶解,颜色呈淡黄色,;质量差的蜂胶滴在水里一点都不溶解,有漂浮物在水上,有的像油脂,有的甚至黏在杯子壁上,颜色呈黑色,说明溶解性不好,自然吸收就不会很好。
不下流
滴1滴蜂胶内容物在白纸上(信纸、面纸),搁置数分钟后,观察其变化:
内容物不易渗开,数小时后还是成型物,这证明含胶量较高;扩散较大,没有成型物全是液体,则证明含胶量极低。
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