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张燕  主任医师
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石家庄市第一医院
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单位:石家庄市第一医院
擅长:
肿瘤的适形调强放射治疗、肿瘤时辰化疗、生物治疗、分子靶向治疗及腔内热灌注化疗。
简介:
石家庄第一医院张燕主...
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预防癌症的这5个方法

发布时间:16-10-25 16:26


  

  俗话说“病从口入”,“癌”字三个“口”,可见吃东西和癌症的关系密切。且目前我国每死亡5人就有1人死于癌症。此外,预防癌症,最好的抗癌物其实就藏在常见的食物中,今天就来为你介绍营养素里的防癌高手。
 
  胡萝卜素:抗乳腺癌战士
 
  研究发现,血液中胡萝卜素的浓度越高,则患上乳腺癌的风险就越小。
 
  食物推荐:胡萝卜素主要来源于胡萝卜、南瓜、芒果、玉米、橘子等橙黄色果蔬喝菠菜、苋菜等深色绿叶菜。
 
  维生素C:防胃癌标兵
 
  维生素C具有较强的抗氧化性,研究表明,维生素C的合理摄入,有助预防胃癌。
 
  食物推荐:维生素C丰富的食物以新鲜果蔬为主,比如青椒、芥菜、鲜枣、猕猴桃、柑橘等。一般来说,蔬菜中维生素C的含量大于水果。
 
  此外,我们还知道,菌类食物也是很好的防癌高手。在这里就不得不提“地球上肿瘤患者最后的食物”——姬松茸。姬松茸对多种肿瘤细胞有明显的抑制作用,如白血病、胃癌、肝癌、食道癌、结肠癌、肺癌、骨癌、乳腺癌、子宫癌、前列腺癌、膀胱癌、脑癌等。食用时多以炖汤为主,而不想炖汤,又想能快点吃到,那么,建议喝巴氏蘑菇饮。
 
  巴氏蘑菇饮,由姬松茸提取物、针叶樱桃粉、蓝莓粉、麦芽糊精等多种营养物质制成,富含姬松茸多糖,能抑制肿瘤细胞的生长,具有抗肿瘤作用,而且用温水冲泡就能喝,比炖汤方便多了。
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