蜜蜂产品是蜜蜂的派生产物，按其来源和形成的不同可分为以下三大类：

一、蜜蜂的采制物

如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等；

二、蜜蜂的分泌物

如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等；

三、蜜蜂自身生长发育各虫态的躯体

如蜜蜂幼虫、蜜蜂蛹等。由于其成分和特性决定，使它在食品、轻工、医疗保健等领域，有着极其广泛的用途。