蜂王浆和蜂蜜是截然不同的两种物质，很多人可能认为蜂王浆是高级一点的蜂蜜，其实大错特错，蜂王浆和蜂蜜有着本质的区别。 蜂王浆不是蜂蜜，大家看到可能会发笑，怎么写如此低级的题目啊，是的，我看到有很多人搜索这个词的时候也是这么想的。既然有人有这样的疑问，那么就有必要解释一下，蜂王浆不是蜂蜜。
蜂王浆和蜂蜜是截然不同的两种物质，很多人可能认为蜂王浆是高级一点的蜂蜜，其实大错特错，蜂王浆和蜂蜜有着本质的区别。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或者蜜露经过与自身物质混合以后充分酿造而成的天然甜味物质，这也是蜂蜜新国标中对蜂蜜的描述。而蜂王浆是蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。
蜂蜜是工蜂的食物，而蜂王浆是工蜂幼虫和蜂王的食物，3日龄以下的幼虫都吃蜂王浆，但是后期就只有蜂王和蜂王幼虫能吃蜂王浆了，蜜蜂是个奇怪的生物，是否成为蜂王，竟然取决于食物，神奇吧。
蜂蜜的价格一般都在每500克在几十或者几百，而蜂王浆的价格是蜂蜜的几倍，通常在两三百。有的甚至更高，蜂王浆的昂贵价格只要是因为蜂王浆的产量极低，物以稀为贵。大家都知道蜂蜜是味道非常好的食物，而蜂王浆的价格更高，或许蜂王浆味道更好吧，这样认为就大错特错了。
蜂蜜的味道甘甜可口，拥有蜜源植物的独特花香，而蜂王浆却是又酸又涩，兼有辣的感觉，仔细品味会有一丝的甜味，不过真的是很淡的，很多人买到蜂王浆品尝的那一刻就大呼难吃，甚至有上当的感觉，其实蜂王浆本来的味道就是如此，如果觉得难以下咽，可以配合蜂蜜一同食用，会明显改善蜂王浆的味道，并可以增加蜂王浆的功效。
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