食用过多的糖，会加重代谢中胰岛的负担，日久会造成糖尿病的发生。甜食还可消耗体内的维生素，使唾液、消化腺的分泌减少，而胃酸则增多，从而引起消化不良。 如果糖吃多了会怎么样？糖的代谢是经过肝(摄取少量的糖类是起到养肝作用的，摄取过多则会给肝脏带来负担），在肝内分解成各种单糖，双糖和多糖。糖到最后会分解成三磷酸腺苷，也可以叫三磷酸腺苷（ATP）是人体的主要供能物质，它会产生热量。过多的糖类物质如果在体内得不到消耗，便转化为脂肪贮存起来，造成人体的肥胖，为某些疾病的发生埋下了祸根。食用过多的糖，会加重代谢中胰岛的负担，日久会造成糖尿病的发生。甜食还可消耗体内的维生素，使唾液、消化腺的分泌减少，而胃酸则增多，从而引起消化不良。
那么吃蜂蜜会造成肥胖或是糖尿病吗？纯的蜂蜜是单糖，是葡萄糖、果糖复合体，蜂蜜的单糖是不进入到血液而直接被人体所吸收，从而转换成人体营养。因为有清理肠道功效，还有减肥的功效，更不会造成人体的糖尿病（当然，首先得确保你喝的是纯蜂蜜）。
正常情况下，成年人喝20-30克均可，50克也无妨。如果用于治疗疾病，可以服用100克。所谓100克的概念，就是500克一瓶的蜂蜜，5天之内喝完。其实，很少有人能在10天之内喝完一瓶蜂蜜，所以不用担心啦。
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