曾伟问答：为什么蜂蜜被誉为“老人的牛奶”？

2013年08月09日已有人阅读病友分享我想学蜂疗

蜂针疗法可谓是集针、药、灸三位一体的复合型刺灸法，具有简、便、廉、验、多快好省的诸多优点。在防治常见病、多发病、慢性病、疑难病证方面做出了突出的贡献。本网希望有更多的人从中得到启发，获得实用知识，让蜂针疗法为人类健康做出更多更大的奉献。蜂疗具有一定风险，请务必在专业蜂疗人士指导下进行。

为什么蜂蜜被誉为“老人的牛奶”？

蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成。中国大部分地区均有生产。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替食糖作调味品。

蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效，对少年儿童咳嗽治疗效果很好。

蜂蜜的作用包括：

恢复疲劳：在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
用法：中午一杯蜂蜜水

消除积食：蜂蜜可以促使胃酸正常分泌、还有增强肠蠕动的作用，能明显缩短排便时间。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

润肺：蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。

解酒：蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收。
用法：饮酒前服50克蜂蜜或吃几块涂蜂蜜的饼干，酒后饮蜂蜜水。

安眠：蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调解神经系统功能、缓解神经紧张、促进睡眠。苹果蜜的镇静功能最为突出
用法：每晚睡前一匙蜂蜜。

治疗偶发创伤：蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，加快伤口愈合。
用法：用10%~15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹后包扎。

保护心脏：蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加，心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。
用法：每天早晚各饮一杯蜂蜜水。

口疮：1匙量的蜂蜜，加入几滴柠檬精油，漫漫融化于口腔内，一天2—3次，直至炎症消失为止。

粉刺：用1咖啡匙麦芽油和等量凡士林油，加入少许蜂胶搅拌均匀成糊状，敷在患处，并轻轻按摩，早晚各一次，一个星期为一个疗程。

烧伤：把两只大土豆煮熟，并捣成泥状，加入2匙蜂蜜，敷于烧伤处。10分钟后，用冷水将土豆泥冲洗干净，再轻轻擦干，每日敷3次。

便秘：用决明子10—15克，蜂蜜20—30克。先把决明子用布包好打碎，倒锅中加水适量，煎煮10分钟左右，冲入蜂蜜搅拌。一次服下或早晚分服。每日一剂。

贫血：蜂蜜可刺激血红蛋白的生长，而血红蛋白对红血球生长起着极其重要的作用。每天食用100克蜂蜜，分三次服用，可以治疗贫血。除了蜂蜜，蜂王浆也是相当有效的，每日早晨空腹1匙蜂王浆，3个星期为一个疗程。

更年期：蜂蜜可以“固定”骨骼的钙。在早晨饮用的饮料内加入适量的蜂蜜，以期达到少失钙的作用。每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶，可缓解更年期症状。

高血压：用蜂蜜100克，黑芝麻75克。先将黑芝麻蒸熟，捣烂如泥，放蜂蜜搅拌，用温开水冲化，每日分2次服用。

血压不稳：每日早晚各饮1杯纯蜂蜜水，会使血压趋于正常，能给血压不平稳的患者消除烦恼。