面对胃癌不要绝望,应科学面对病症
胃癌是最常见的恶性肿瘤之一,在我国占消化道恶性肿瘤首位,每年新发胃癌患者42万,死亡人数30万,胃癌死亡率占所有恶性肿瘤的23%左右,居第一位;男性发病率是女性的2倍,发病年龄以40-60岁多见。发病率随年龄增加而升高,近年来呈年轻化趋势。一般认为工作压力大、睡眠不足,饮食生活无规律是年轻人诱发胃癌的重要原因,且年轻人胃癌恶性程度要高于中老年患者,应予以高度重视。
食用烟熏、油炸、盐腌和霉变食物,这些食物中含有大量的致癌物质。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺,在胃酸或细菌的作用下,合成亚硝胺类化合物,致癌性很强。食物霉变是由霉菌引起的,霉菌中有些是产毒真菌,是很强的致癌物质,同时某些食物在产毒真菌的作用下,还会产生大量的亚硝酸盐和二级胺,被人食用后,可合成亚硝胺类化合物而致癌。幽门螺杆菌感染也是一种胃癌重要因素。
其病因迄今未阐明,有关研究认为多种因素共同参与了胃癌的发生,除遗传因素、地理环境因素外,饮食不规律、饮食结构不合理等生活因素与胃癌的发生密切相关。如长期吸烟、饮酒,烟雾中含有多种致癌或促癌物质,是导致胃癌的原因之一,饮酒特别是烈性酒会损伤胃粘膜,引起慢性炎症,并促进致癌物质的吸收,如果同时饮酒吸烟,其危害更大,患胃癌的几率是一般人群的15.5倍。
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