蜂疗网蜂王浆中的酶类和无机盐
蜂王浆里含有丰富的酶类和各种无机盐，这些都让蜂王浆成为了蜂产品中的领头羊。
蜂王浆中含有丰富的酶类，其中主要的有异性胆碱酯酶、抗坏血酸氧化酶、酸性磷酸酶、碱性磷酸酶，此外还有脂肪酶、淀粉酶、转氨酶等重要酶类。
每1克蜂王浆中含有磷酸化合物2—7mg，其主要组成是能量代谢不可缺少的ATP(三磷酸腺苷)。其中二磷酸腺苷(ADP)185.2μg／g，三磷酸腺苦(ATP)302.1μg／g。黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)0.58μg／g，黄素单核苷酸(FMN)9.41μg／g。
蜂王浆中无机盐亦称矿物质或灰分的种类相当多，每100g蜂王浆干物质中含有0.9g以上，有的高达3g，其中钾650mg，钠130mg、钙30mg、镁85mg、铜2mg、铁7mg、锌6mg，还有锰、钴、镍、铬、砷等。
这些都是蜂王浆的神奇之处，有人会问，为什么蜂王浆的好处那么多，其实就是因为蜂王浆中的这些神奇的物质。
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本文来源：未知 ( 编辑：YHH6356)
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