蜂胶的作用
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蜂胶的功效有哪些?
为何喝蜂蜜水会觉得口中发酸
蜂胶是蜜蜂用于维持整个群体健康的有效物质,一个~6万只的蜂群一年只能生产蜂胶100-150克,被誉为“紫色黄金”。蜂胶生产期多为夏、秋季,我国的胶源植物大至有桦木科、杨柳科、松科、柏科和漆树科中的多数树种,以及桃、李、杏、栗、橡胶、桉树和向日葵等。蜂胶为不透明固体,表面光滑或粗糙,折断面呈砂粒状,切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色,极少数深似黑色。具有令人喜爱的特殊的芳香味。味微味,略带辛辣味,嚼之粘牙,用手搓捏能软化。温度低于15℃时变硬、变脆、易粉碎;36℃时质软、有粘性和可塑性;温度达60~70℃时熔化成为粘稠流体,并分离出蜂蜡。比重随不同植物种类而异,一般在1.112~1.136之间。不溶于水,微溶于松节油,部分溶于乙醇,极易溶于乙醚和。溶于95%乙醇中呈透明的栗色,并有颗粒状沉淀。纯蜂胶不应有其它杂质。近代研究证明,蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质,使其具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能,对人体有着广泛的医疗、保健作用,现已成为各国科学研究的热点,并成为新兴的保健品倍受推崇。
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蜂胶含多种的有机酸
特此仅介绍三种:一、苯甲酸:有防腐、作用二、阿魏酸:有消炎、止痛的作用。中药用于治疗偏头痛。三、咖啡酸:有止血、、祛痰的作用(注:美国健康基金会的科学家研究发现,蜂胶中的咖啡酸能抑制培养器皿中结肠肿瘤细胞的增长和发生,因此认为,蜂胶中抗肿瘤的活性成份也包括咖啡酸在内。)
(1)抗炎作用
英国牛津大学的考尔德博士等进行的试验显示,蜂胶有抗炎作用,而且蜂胶的抗炎作用又比传统药物阿司匹林强。(试验细节省略。)
1992年,日本峰下哲等进行的实验也证明,蜂胶有抗炎作用。在实验中,把大鼠分为三组。1组给口服阿司匹林,叫阿司匹林组,1组给口服蜂胶,叫蜂胶组。1组不给吃任何药物,叫对照组。
服药后1小时,在各组大鼠后脚皮下注射化学物质,诱发炎症水肿,然后,每小时检测发炎肿胀的程度。
实验到了第7小时的时候,各组大鼠后脚的肿胀体积分别为:
对照组 0.60ml 阿司匹林 0.48ml 蜂胶组 0.46ml
实验显示,蜂胶和阿司匹林都有相似的抗炎作用。
(2)镇痛作用
1986年,中国的沈胜利等利用某定量的电力刺激法,对60只雄性小鼠进行镇痛实验。
在实验中,将小鼠分成蜂胶组和普鲁卡因对照组。蜂胶组的小鼠尾根部用浸入蜂胶提取液的棉花包住。一分钟后,立即拿开棉花,用定量电力刺激各组小鼠尾根部,连续刺激5下,1分钟记录1次,观察小鼠是否产生疼痛的鸣叫。凡一连刺激5下都不产生鸣叫的,表示有镇痛作用。
1980年,中国的郑义诚等作了下列实验,在兔子的耳朵上造成4处皮肤损伤,然后在两处创面涂上蜂胶,另外两处不做任何处理,作为对照。
涂上蜂胶的两处表皮在第6天就已痊愈。未经任何处理的两处创面出现溃疡,只在溃疡边缘见有少量上皮细胞生长,未见痊愈。
实验说明,蜂胶有促进组织细胞再生的作用。
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