蜂王浆的作用特点
1、适应症多。蜂王浆可预防和治疗30多种疾病。日本学者松田正义称“人们誉王浆为自有青霉素以来的宝药”。
2、医疗效果奇特。大多数中、老年慢性病,中、西医都只能治标难以治本。蜂王浆却有很好疗效。它对心血管、神经系统、消化系统、免疫系统的多种疫病(如糖尿病、高血压、因车祸导致脑神经挫伤、眩晕症等)以及外伤溃疡等有良效或辅助治疗效果。1954年,年过八旬的罗马教皇皮奥十二世卧病在床,久治无效,生命垂危。教皇主治医生加列亚塞哩尔破例地给教皇服用蜂王浆。教皇奇迹般转危为安。1957年,死里回生的罗马教皇亲自参加了世界养蜂会议,并在会上畅谈了服用蜂王浆的神奇体会。
3、无明显毒副作用。用常规药物治病,常出现毒副作用。而长期服用王浆,也不产生任何不良反应。
4、治病又进补。对一个病重体虚者来讲,需先将病治愈再进补复壮。用蜂王浆治病,使进补、治病同步进行,这是蜂王浆独具的双重功能。
5、使用方便。蜂王浆可直接食用或外用,不需煎熬或调制。
6、无病滋补。蜂王浆是天然的滋补品,无病服用可强身健体。
7、费用低廉。服用1千克王浆只需80—150元,比用药品治病或购某宝来保健效果更好、更合算。
8、治疗无痛苦。西医治疗进行注射、手术时常有痛苦;中药苦口难吞咽;蜂王浆兑上蜂蜜服用,如喝糖水一般。
蜂王浆是什么味道
蜂王浆的味道如何:用干净的器具,挑少许蜂王浆放在口里尝,可先放在舌尖片刻,然后缓缓吞下。舌尖有酸、涩、麻辣感、微甜;喉咙有辛辣的刺激感。如果味太淡,可能纯度不高,如果大甜,有可能被掺了蜂蜜。
蜂王浆的成分相当复杂,水分含量一般为62.5%-70%,干物质占30%-37.5%。干物质中蛋白质36%-55%,含转化糖20%以上,含脂肪7.5%-15%,含矿物质0.9%-3.0%,还含有一定量的未知物质。蜂王浆中含有人体必需的各种氨基酸和丰富的维生素,以及无机盐、有机酸、酶、激素等多种生物活性物质。
蜂王浆还含有一种特别的物质——具有多种作用的10-羟基-2-癸烯酸(简称10-HAD),对这种物质人们取了个通俗化的名字,叫“王浆酸”。王浆酸是蜂王浆中最为精华的部分,广泛应用于保健品、化妆品、药品,尤其珍贵。
而导致蜂王浆辣喉的物质正是这种物质——王浆酸。一般来说王浆酸含量越高,就越辣喉,因此它的含量是判断蜂王浆质量最重要的指标之一。
春天蜜蜂生产的第一茬蜂王浆被养蜂人称之为“春浆”的王浆酸含量有普通蜂王浆的数倍之多,为此积安堂春浆更为辣喉,价格也比普通蜂皇浆高。
目前我国出口日本的蜂王浆,都被客户要求王浆酸含量在1.8%以上才可以出口,而这些蜂王浆无疑是更为辣喉的高质量产品。
蜂王浆的抗菌消炎作用与pH有关。当pH为4.5时抗菌最强,pH为7时,抗菌性减弱,pH为8时,抗菌性消失。蜂王浆的pH为3.5~4.5之间,因此,在天然的状况下,它的抗菌消炎性最强。
现代科技把先进的冻干保鲜技术应用于蜂王浆,制成了蜂王浆冻干粉,克服了鲜蜂王浆不易保存的难题。冷冻干燥是蜂王浆最好的保鲜手段。应用先进的冻干保鲜技术(该技术普遍应用于医疗疫苗、血浆等的保鲜),使鲜蜂王浆在超低温、高真空的条件下,升华水份制成冻干粉,即使在常温下也可以长期保存。
鲜蜂王浆最大的缺憾就是必须冷冻保存,否则其中的活性物质容易受到破坏,影响蜂王浆的保健作用。而冻干粉是按3:1将新鲜蜂王浆浓缩,不单保存了蜂王浆的活性物质,而且将新鲜蜂王浆中一些有害物质如重金属消除掉,使其更安全为人类食用。好的蜂王浆冻干粉含6%以上的HDA,比一般蜂王浆要高4倍以上,而且蜂王浆冻干粉可以在常温下保存,而且易保存,携带服用方便。
蜂王浆冻干粉的有效成份HDA是在肠道被吸收的,HDA(又称王浆酸)在胃里停留过长时间会被胃酸破坏,蜂王浆冻干粉胶囊外壳可延缓蜂王浆跟胃酸的接触时间,使王浆酸跟胃酸混合时间大大缩短,从而增加了蜂王浆中HDA在肠道中的被吸收率。曾有科学家研究并报道,蜂王浆冻干粉胶囊形外壳的蜂王浆冻干粉比普通口服液体型吸收率高出三倍。而且易保存,携带服用方便。
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