蜂王浆吃法-与原生态蜂蜜兑服
针对大家不习惯蜂王的那种怪怪的味道,一般蜂农会建议大家用纯正、未曾加工过的蜂蜜按照2:1的比例兑蜂王浆,以掩盖蜂王浆的味道,吃起来又甜又有营养。这种食用方法一般适合初次喝蜂王浆的朋友,否则确实很难习惯那种怪怪的味道。
蜂王浆用蜂蜜按照比例兑好,搅拌均匀之后需要放置冰箱里保存,因为蜂王浆适合在无光、温度较低的环境下保存。
一、蜂王浆的功效
蜂王浆能明显增强人体对多种致病因子的抵抗力,促进脏腑组织的再生与修复,调整内分泌及新陈代谢,还能有效地增进食欲,改善睡眠并促进生长发育,对人体有极强的保健功能和医疗效果。
二、蜂王浆的种类
1、按蜂种
根据产浆蜂种的不同将蜂王浆分为中蜂浆和西蜂浆,前者产自中华蜜蜂,后者产自西方蜜蜂。同西蜂浆相比,中蜂浆外观上更为黏稠,呈淡黄色,王浆酸含量略低。中蜂浆产量远低于西蜂浆。市场上出售的绝大部分是西蜂浆。
2、按蜜粉源种类
通常以什么花期生长的蜂王浆就称什么王浆。例如,在油菜花期所采集的蜂王浆称作油菜浆,刺槐花期采集的蜂王浆称作刺槐浆。同理,还有椴树浆、葵花浆、荆条浆、紫云英浆、杂花浆等。
3、按色泽
不同蜜粉源花期所生产的蜂王浆,其色泽有较大差异。例如油菜浆为白色,刺槐浆为乳白色,紫云英浆为淡黄色,荞麦浆呈微红色,紫穗槐浆呈紫色等。可通过蜂王浆的颜色,来区分是什么蜜粉源花期生产的。
蜂王浆的分类标准
4、按生产季节
一般在5月中旬以前生产的蜂王浆可归为春浆,5月中旬以后生产的蜂王浆归为夏、秋浆。春浆乳黄色,是一年中质量最好的蜂王浆,尤其是第一次生产的蜂王浆质量最为上乘,王浆酸含量高。秋浆色略浅,含水量比春浆稍低,辛辣味较浓,但质量则比春浆稍次。
5、按照理化指标
按照理化指标分类来确定蜂王浆的等级是比较科学的,蜂王浆中含有自然界独有的10-羟基-△2-癸烯酸(10-HDA),中国出口蜂王浆基本都是按此指标来确定质量和价格的,并被国外客户所公认。根据中国国家标准一等品蜂王浆10-HAD指标是大于1.4%,而10-HDA指标大于2.0时,是王浆中的极品。
6、按产量,蜂王浆可分为低产(普通)浆和高产浆
由于蜂王浆为劳动力密集型的产品,产量又很低,一般一群蜜蜂一年只能产王浆3—4千克,因此生产成本很高。有关科研人员经过多年的育种.育出一些工浆产量相对高的蜂种,叫浆蜂,群年产量可达8—10千克。有一些育种场竟育出群年产王浆13千克以上,甚至更高的蜂种。根据大量的分析数据,高产浆的质量比低产浆稍差,产量越高,质量越次。
蜂王浆对心血管系统疾病的作用
蜂王浆对心血管疾病有明显的疗效,且具有双向调节作用。如蜂王浆既能治疗高血压,又能治疗低血压,都能调节趋向正常。
前苏联医学科学院对12名58~70岁血管硬化症的老年患者,以舌下给药的方法,用蜂王浆治疗,结果表现高血压趋向正常、冠状动脉和脑疾患者症状减轻。
蜂王浆在降低血脂、减少动脉硬化方面有明显疗效。前苏联雅罗斯拉夫医学研究所,给16个早期动脉粥样硬化的患者,每天服用10克蜂王浆,每10天为一个疗程,经过3个疗程的治疗,患者食欲增加,血压趋向正常,心绞痛消失。
北京医学院等单位,用蜂王浆治疗高血脂五例,经过2个月的治疗化验血相,平均胆固醇从287/毫克/分升降低到 238毫克/分升,甘油三酯由 252毫克/分升降至 134毫克/分升,都取得了显著的效果。
日本京都大学医学部附属医院,在对肿瘤患者进行放疗和化疗时,同时给部分患者服用蜂王浆,用浆组和对照组各30名,治疗前后化验血相,其白细胞、红细胞数和血色素值变化的百分率对照组比用浆组明显降低,两组对比差异显著,且由放疗和化疗所引起的疲倦、恶心、食欲不振和失眠等症状,用浆组明显低于对照组。
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