蜂蜜之什么是调和蜜(勾兑蜜)
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即在原蜜中添加适量糖浆。这糖浆也就是业内所称的以大米为主要原料、经过生物技术发酵转化而成的一种糖浆,其外观、甜度、口感和蜂蜜极为相似,但营养价值与天然蜂蜜相差甚远,然而消费者无论在色、香、味上都是无法分辨的,厂家欺负的就是消费者不识货。这种东西行业上称为果脯糖,并不是隔壁楼说的白蜜,行业上说的白蜜并不是假货而是真正的上乘蜂蜜,行业人称吉林白蜜或东山白蜜,就是上面说的清朝皇帝享用的椴树蜜,价格相当昂贵,中国南方很多行家也只是听闻过,却没机会品尝的(鄙人吃过哦,而且手里就偷偷收藏了几斤)。
别说是消费者,即便是做这行的人也未必分辨得出勾兑蜜。以前,有些特定的蜂蜜品种,如椴树蜜温度较低时容易结晶,但勾兑蜜不结晶。然而,现在不少勾兑蜜又加进了一些辅料,令其在低温下同样可以结晶。因此,勾兑蜜只有专业的检测机构分析其成分,才能令其显形。
此外,作为鉴别的重要依据之一—食品生产检验报告又大都形如虚设。据透露,不少厂家均采取伪造食品生产检验报告的做法。而作为经销商,国内各类专业实验室多如牛毛,根本不可能逐一查对。
味道品尝法
这种方法可能适应味觉灵敏的人。用红糖、白糖熬成的糖浆掺入的蜂蜜,闻之有一股红糖、白糖的糖浆气味,尝之甜味淡,后味短,无润口感,而且有糖水味、较浓的酸味或咸味等。纯蜂蜜有花的清香气,甘甜浓厚味悠长,食之咽部略有麻辣感。,好蜜结晶品尝时牙咬即酥,含之即化。假蜂蜜即便能够结晶,仔细品尝有苦涩味或化学品怪味,无芳香味,咀嚼如砂糖,声脆响。
蜂蜜保湿面膜
1、蜂蜜+奶粉+鸡蛋清
蜂蜜1匙、奶粉1份、鸡蛋清1个,混合均匀制成面膜,用软刷将其在脸上涂上薄薄一层,20分钟后用温水洗去。每周一次,连续使用一个月,对皮肤干燥有明显效果。
2、蜂蜜橄榄油面膜
取蜂蜜100克和橄榄油50克混合,加热40℃,搅拌,使之充分混合均匀。用时将混合膏涂到纱布上,覆盖于面部,20分钟后揭去洗净。此面膜能防止皮肤衰老、消除皱纹、润肤祛斑,皮肤干燥者尤为适宜。
3、蜂蜜牛奶面膜
取蜂蜜10克,鲜牛奶10毫升,蛋黄1个搅拌均匀,调制成膏状,洗脸后涂于面部,20分钟后洗去,每日1次。此面膜能营养皮肤,减少皱纹,促使皮肤白嫩。
护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、、富有弹性。
用法:
1、 蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀释后,每天涂敷面部。也可用、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用时按摩面部10分钟,使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。
2、 甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加适量面粉调和后,制成面膜,每次在脸上敷20分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤滑嫩,细腻。
3、 蛋蜜膜:新鲜鸡蛋一只,蜂蜜一匙,将两者搅拌均匀,用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后,用清水洗净。每周再次,具有润肤去皱、益颜美容的功效。
4、 葡萄汁蜂蜜面膜:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,边搅拌加入面粉,调匀后敷面,10分钟后用清水洗去,油性皮肤常使用此法,能使皮肤滑润,柔嫩。
5、 冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可用蜂蜜代替防裂膏。
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