山楂蜂蜜饮之活血化瘀
材料:蜂蜜1汤匙,山楂25克
做法:山楂放锅中,加2碗水,煎至8成水,然后去渣取汁,待温热时倒入蜂蜜,调匀后就可以直接饮用。
功效:该食疗方能够活血化瘀,还有开胃消食的作用,消化不良者、患者适用。
便秘
原料:将黑芝麻200克、核桃仁200克
做法:捣细,拌入蜂蜜50克;装瓶备用。每次3小匙内服,每日早晚各1次,治疗津亏肠燥的便秘。
蜂蜜在常温、常压下,具有两种不同的物理状态,即液态和结晶态(无论蜂蜜是贮存于巢蜜中,或者从巢房里分离出来)一般情况下,刚分离出来的蜂蜜都是液态的,澄清透明流动性良好、经过一段时间放置以后,或在低温下,大多数蜂蜜形成固态的结晶、因此人们通常把它分为液态蜜和结晶蜜。
结晶蜜由于晶体的大小不同,可分为大粒结晶、小粒结晶和腻状结晶、结晶颗粒直径大干0.5微米的为大植结晶;颗粒直径小于0.5微米的为小粒结晶;结晶颗粒很小,看起来似乎同质的,称为腻状结晶或油脂状结晶。
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