蜜蜂产品被健康专家誉为新的“长寿因子”。蜜蜂产品有蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜、蜂胶、蜂蜡、巢脾、蜂毒、雄蜂蛹、蜂尸和蜂王幼虫等多种，其中蜂王浆、蜂花粉和蜂蜜是常用的长寿滋补品，而蜂花粉对延缓衰老有其独特之处。
       中国古代人们把蜂花粉作为养生良药，在《神农本草经》中，就记述了蜂花粉的作用，其后不少占籍中也多有记载。蜂花粉之所以能抗衰老而延年益寿，其主要原理是：
       1）蜂花粉中芸香甙（维生素P）和黄酮类等成分能增强毛细血管壁的强度，可防治老年人常见的心脑血管硬化、高血压、脑溢血、高脂血症和心律失常等病。
       2）蜂花粉为老年人的脑细胞生理活动提供充足的营养原料，从而能活跃脑细胞，改善脑功能，有利于防治老年痴呆症、老年神经病、震颤麻痹症等。
       3）蜂花粉能增强食欲，可防治老年人肝硬化、便秘和慢性胃肠道疾病等。
       4）蜂花粉能防治老年人前列腺增生，急、慢性前列腺炎，阳痿等病。
       5）蜂花粉可提高内分泌腺的分泌功能，调节各种新陈代谢，可治疗更年期综合征、老年人糖尿病、骨质疏松症、甲状腺疾病等。
       6）蜂花粉可治疗老年人慢性鼻炎、慢性支气管炎、哮喘等。
       7）蜂花粉可增强老年人的骨髓造血功能和胸腺功能，从而提高T淋巴细胞和巨噬细胞的活性，有利于预防各种疾病。
       8）蜂花粉所含营养成分有助于提高超氧化物歧化酶的活性，特别是所含抗氧化营养素能阻止生成过氧化脂质，降低其含量，从而起到增强体质和延缓衰老的作用；蜂花粉可延缓皮肤细胞衰老，增强皮肤弹性，可防治老年人皮肤萎缩、瘙痒症、老年斑等。
       9）蜂花粉可防止细胞中酶自身的破坏，增强超氧化物歧化酶活性，催化过氧化脂质的分解，减少过氧化脂质的形成和积累，从而起到延缓衰老的作用。衰老原因还在于下丘脑和脑垂体功能衰退，蜂花粉则能使下丘脑和脑垂体功能恢复，从而起到延缓衰老的作用；蜂花粉是一种活的具有生命的物质，特别是蜂花粉中多种活性酶、黄酮化合物、植物激素、免疫球蛋白等，对机体进行双向调节，增强机体应激能力，使生命过程合理旺盛，从而起到健身、祛病和抗衰老作用。