蜂巢蜜为什么要用木勺?
一、木勺不会对蜂巢蜜的营养成分造成破坏
之所以蜂巢蜜要用木勺子,最主要的原因是蜂巢蜜呈弱酸性,如果用金属勺子会和蜂巢蜜发生置换反应,会对蜂巢蜜的营养成分造成一定的破坏。下面和大家说说蜂巢蜜应该如何保存,才能防止营养流失。
二、蜂巢蜜不能与金属接触
蜂巢蜜不能与金属接触,存放售卖蜂巢蜜的盒子都没有用金属盒子的,这是为了保护蜂巢蜜不被破坏营养。再就是蜂巢蜜要放在阴凉、无阳光直射的地方,蜂巢蜜中有许多活性成分,为了防止这些物质被破坏,吃不完的蜂巢蜜要放到冰箱密闭保存。
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本文来源:未知 ( 编辑:张梦杰)
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