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随着人们开始饲养蜜蜂以来，对于蜜蜂的生长环境一直都是蜂农们研究的对象。在适宜的温度、湿度、光照条件下，蜜蜂采可以正常的工作。外界环境对蜜蜂生活有很多大的影响。主要有温度、湿度、光照和其他气候因素的影响。
 
1.温度
蜜蜂属于变温动物，然而由成千上万只蜜蜂组成的蜂群，具有恒温动物所特有的调节体温的能力。蜜蜂数量越多，蜂巢內温度越稳定，并能够保持在适温34℃～35℃的范围内。温度太高或太低均不利于其发育和繁殖。如在27℃时封盖子虽然能羽化为成虫，但没有采集力；30℃时羽化推迟4天；37℃时羽化期缩短3天，但有大量封盖子死亡（见子不见蜂）。蜜蜂生活的最适宜温度为15℃～25℃。气温在5℃～35℃时（白昼荫处气温）蜜蜂就能出巢活动。
 
气温长时期在10℃以下蜂王停止产卵，蜜蜂减少或停止出巢活动，在蜂巢内结成蜂团，转入断子越冬期。在温带地区，冬季蜂王停止产卵，只有老蜂逐渐死亡，没有新蜂羽化，蜂群中蜜蜂的数量逐渐减少；夏季蜂王每日的产卵量往往超过1500粒，新蜂的羽化数大大超过老蜂的死亡数，蜜蜂的数量逐渐增多，蜂群发展到高峰。
 
一年四季气温变化很大，为了生存，蜜蜂通过各种方式来调节箱内温度。在炎热的夏季，当蜂巢内温度超过适温范围时，蜜蜂外出采水，蒸发水分（扇风）进行降温，当蜂巢受烈日暴晒，辐射热过高时，蜜蜂离开巢脾，集结到巢内较大的空间及堆集到巢门口散发热量，这种现象生产上称“离脾”。相反，遇到寒冷时，蜜蜂离开边脾，聚集在蜂巢中央的子脾上护子，生产上称缩团。在严寒的冬季，蜂群结团越冬。蜂团外围适温6℃～10℃，蜂团中心适温24℃～30℃，若保温不当，蜜蜂以吃蜜运动、散团等行为来调节温度。由于新陈代谢增强，不但影响蜜蜂寿命，而且饲料耗量增加。
 
2．湿度
蜂巢内空气的相对湿度高低与外界空气的温湿度、巢内饲养温度、蜜蜂生理状况及正在发育个体的数量有关系。正常蜂巢中央的相对湿度为77%～84%，蜂巢内各部位的湿度变动在25%～100%之间。在流蜜期，蜂巢中央湿度为55%～60%；如果自然界没有流蜜，子脾之间的相对湿度为76%～91%．因为哺育子脾需要较高的湿度，酿蜜时因蒸发采集来花蜜中的过剩水分，而需降低湿度。
 
越冬期最适宜的相对湿度为75%～80%，如果巢内干燥，蜜蜂体内及巢蜜中水分蒸发快，蜜蜂会感到口渴而吵闹，导致越冬失败。蜜蜂除了利用代谢水分外，以采水及喷水滴蒸发水分，提高巢内湿度，以扇风来降低巢内湿度。
 
3．光的影响
日照能刺激蜜蜂出动，采集季节为一年的长日照季节，蜂箱宜放阴凉处，巢门朝南，夜晚蜜蜂也有趋光现象，夜晚应处在黑暗环境。如夜晚有亮光刺激，蜜蜂也会趋光而行。
 
4．其他气候因素
蜜蜂生活要求新鲜的流动空气，当空气不流通，群蜂易显不安状态，特别闷热场合更十分危险。阵雨或突然的暴晒，对于蜜蜂出动安全亦有很大的影响。海滨经常风大的地区，蜜蜂采集活动被迫贴地面飞行，因此，选择场址，对于风力、风向的频度以及所处范围的天然屏障或人造屏障都必须加以注意。