蜂蜜生产方式的两个分类

2024年07月03日已有人阅读病友分享我想学蜂疗

蜂蜜的分类方式很多，经常我们将蜂蜜分为春蜜，冬蜜，浅色蜜，深色蜜，分离蜜，巢蜜等。那么按生产方式分类，分为哪几个种类？

按生产方式可把蜂蜜为分离蜜和巢蜜。分离蜜，又称离心蜜或机蜜，是把蜂巢中的蜜牌取出，置在摇蜜机中，通过离心力的作用摇出，并经过滤的蜂蜜，或用其他方法从蜜牌中分离出来的蜜。这种新鲜的蜜一般处于透明的液体状态，有些分离蜜经过一段时间就会结晶。

巢蜜，又称格子蜜，利用蜜蜂的生物学特性，在规格化的蜂巢中，酿造出来的连巢带蜜的蜂蜜块。巢蜜既具有分离蜜的功效，又具有蜂巢的特性，根据蜜源植物的流蜜规律及蜜蜂封盖蜜脾的习性，可以按照不同的格式生产单蜜，一个巢框可以分为4块、8块、12块不等。

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本文来源：39蜂疗网 ( 编辑：吕旭)

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