无价之宝蜂王浆的“六怕”
很多朋友都曾这样认为,蜂王浆就是蜂王产出的,其实不然。蜂王浆是年轻的小蜜蜂吃了蜂蜜和花粉,在体内消化吸收后,从上鄂腺和舌腺分泌出的一种乳汁。它是蜂王惟一的食物,能使蜂王的寿命延长50倍,蜂王每天产卵的重量甚至超过自身,而且终生没有排泄物,这都是蜂王浆的作用所在。时至今日,蜂王浆的功效得到广泛延伸,其对糖尿病及并发症、改善睡眠、调节胃肠道功能、防治心脑血管病等方面都有良好的效果。
蜂王浆的优势有目共睹,但它的“娇贵"也是显而易见,稍不留神有效成分就会丧失。蜂王浆有“六怕":怕光、怕热、怕金属、怕空气、怕污染、怕酸碱。常温下保存5天,功效就大大丧失。国际公认长期保存蜂王浆的温度是-18℃的冷冻条件。现在许多中老年朋友都习惯把蜂王浆放在冰箱中冷冻保存,反复取出服用。这种方法并不科学,最终导致活性物质大量丧失。目前一致公认的有效保存蜂王浆的方法是采用类似冻干血浆的方式将液体蜂王浆在超低温、高真空的条件下将其中的水分升华,进行冻干保鲜,使丰富的药用和营养物质完好保存。
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