对蜂毒过敏的人，应作脱敏治疗或用脱敏后的蜂毒针剂等治疗，否则，不宜用蜂毒治疗。另外，对蜂胶过敏的人，对蜂毒也可能过敏。

蜂毒虽好，可不是人人可用的：如心和肺功能衰竭、肾功能障碍、严重过敏和特异性体质者、月经期、手术后、出血性疾病、冠心病，以及急性传染病、急腹症、心脏病等。对需要利用蜂毒治疗的患者，在治疗前需要调查以往蜂蜇史以及作皮试观察，以判断是否过敏。全身反应和蜂蜇局部红肿块大于10厘米，或头部颜面全部肿胀、五官变形都视为过敏反应。对蜂毒过敏的人，应作脱敏治疗或用脱敏后的蜂毒针剂等治疗，否则，不宜用蜂毒治疗。另外，对蜂胶过敏的人，对蜂毒也可能过敏。
　　
在用蜂毒治疗时，要避开人体头颈部和其他血管、神经集中的地方，对皮肤、黏膜有溃疡或感染的部位，不宜用蜂毒;饥饿或饱餐后不宜施针，惊恐、大怒、大汗时不宜施针，紧张、疲劳时应休息15分钟后治疗，治疗要等30分钟后无全身反应再离去。
　　
对蜂毒过敏的人，在与蜜蜂接触时应带上防蛰面具等，以防蜂蛰伤。或提前1-2小时服用两片(600毫克)阿司匹林，以改善过敏者的中毒症状。
　　
而当我们遇到蜂蜇过敏或中毒时，可按以下方法抢救：
　　
现场急救 观察被蛰伤处，立即用小镊子津贴皮表拔除蛰针，应立即用指甲将蛰针刮除。用75%究竟擦洗受伤处，并用毛巾冷敷，或局部涂碘酒、注射麻黄素以减轻疼痛。休克患者须平卧，解开衣扣，少翻动患者，注意保温。
　　
对仅有轻微胸闷或皮肤刺激性不适者，使用含有酒石酸肾上腺素的气雾剂吸入即可缓解症状。
　　
对于中毒严重或过敏休克者，应就地抢救或送医院急救。