造成心脏病的常因之一是有过多的胆固醇积存在心脏血管的内壁，使血管硬化，妨碍血液的流通。

据中国科学出版社出版的一本关于蜂王浆的专书报道，蜂王浆能增强人体的高密度脂蛋白。原来，人体内不但有高密度脂蛋白，还有低密度脂蛋白。低密度脂蛋白把人体内的60-70%的胆固醇带进各种细胞去，细胞得到了某个数量的胆固醇后，便不再吸收了，剩下的胆固醇就会在血液里流淌。如果不把多余的胆固醇带走或化掉，这些胆固醇将在血管内壁积存下来。久而久之，便使血管硬化。容易引起心脏病或脑溢血之类的心、脑血管疾病。

高密度脂蛋白的作用，就是把这些胆固醇带到肝脏去，由肝脏把它们化解为一种对身体无害的物质。但是，一般人体内自产的高密度脂蛋白，数量有限。如果能得到蜂王浆的协助，增加体内的高密度脂蛋白，自然就能对降低胆固醇起到一定的作用了。

其实，蜂王浆能降低胆固醇，北京医学院早就做过试验证实过了：喂A、B两组家兔胆固醇含量高的饲料，促使家兔的胆固醇水平升高，造成动脉硬化。A组给吃蜂王浆，B组不给吃蜂王浆。把家兔处死解剖发现，吃蜂王浆的家兔，血液中的胆固醇下降了，而且血管硬化程度减轻。没给吃蜂王浆的家兔，动脉变窄，口径变小，也就是说，动脉硬化了。

在美国的辛辛纳替州（cincinnati），约有50个家庭，每一代人都活到80多岁和90多岁，没有一个心脏病的。辛辛纳替大学的丹尼期·斯皮撒尔（Dennis Sprecher）博士对这些人进行了长期的研究，发现这些人体内的高密度脂蛋白含量都比一般人高，因为没有心脏病。

纽约的圣马利医院有三个病人，胆固醇很高，每天吃蜂王浆两次，两星期后，胆固醇全部降下来了。

胆固醇偏高，造成血管硬化，是心脏病的病因之一。造成心脏病的另一个原因是高血压。蜂王浆既能降胆固醇，减少血管的硬化，又能降血压。