花粉干燥处理的方法
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收集的新鲜花粉团含水分25%—40%,易长霉发酵,不易保存。鲜花粉质地疏松、潮湿,不易翻动,可用土坑烘干、热风干燥、真空干燥、化学干燥、远红外干燥等方法进行干燥处理。蜂场加工的简易办法是,可将花粉团平摊在一个大小同纱副盖一样的纱框里,上覆一层塑料纱或纱布,置太阳下晒干。
气候干燥的季节,可将花粉团摊在纱框里.叠放在强群蜂箱剧盖之上、大盖之下,并打开气窗,加强通风,以蜂群的温度烘干。当花粉含水量达5%以下时,可放在食品袋里充氮保存或放冷库保存,也可用蔗糖腌制,即花粉2千克加蔗糖1千克混合捣实,上面再加3厘米厚的蔗糖,然后密封保存。
花粉怕热、怕光,不可用高温烘烤或直接曝晒于太阳光下,以免破坏其营养成分。新鲜花粉受震易结饼,运输时要防震防颠。
在准备越冬之前,蜂群中多余的花粉脾可以提出放空巢箱中(巢箱必须密封),放到寒冷的室内或仓库里保存,以供来年早春蜂群食用。花粉过于干燥也不适宜,因为蜜蜂难于食用。防止的方法是,可在贮存之前在花粉脾表面涂一层浓厚的蜂蜜,这样能使花粉保持适宜的干湿度。
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本文来源:39蜂疗网 ( 编辑:刘晗)
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