蜂花粉在其他工业中的应用

2024年07月01日已有人阅读病友分享我想学蜂疗

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近年来，蜂花粉在畜牧业中的应用也越来越受到重视，国内外许多学者对此进行了广泛深入的研究。众多的研究表明，蜂花粉能促进畜禽生长，提高产品的质量，提高饲料利用率；用作饲料添加剂效果显著，而且无毒副作用，安全可靠。

Salajan(1970年、1972年)先后报道在40只小猪饲料中添加2%的蜂花粉，试验组较对照组增重明显；在母鸡饲料中添加玉米蜂花粉可提高产蛋率17%。北京大学金声等（1988年）报道，用破壁花粉提取物添加于对虾饲料中，可提高对虾的抗缺氧作用，平均增产30%。

山东农业大学张丝（1994年）试验证明，在肉鸡饲料中添加1%蜂花粉和0.1%蜂胶，能显著促进肉鸡生长，且显著改善了肉品品质。山东农业大学陈鑫磊（1994年）试验证明，将蜂花粉用作畜离饲料添加剂效果显著，今后应加强这方面的研究与推广。

蜂花粉在食品工业中的应用：

将蜂花粉或花粉浸膏添加到糖果、饼干、奶粉、饮料、点心等各种食品中，不但能提高食品的营养价值，而且风味独特，别具特色。市场上出售的蜂花粉酥糖、蜂花粉巧克力、花粉奶糖、花助夹心饼干、花粉香酥、花粉玫瑰饼、蜂花粉晶、蜂花粉可乐、花粉汽水等，都深受消费者的喜爱。

各种蜂花粉食品的加工制作，基本上都是在这些产品加工工艺的基础上加以改进，在配方中加入一定量的蜂花粉或花粉浸膏。因此，并没有固定的制作工艺，可根据需要酌定。

蜂花粉在化妆品中的应用：

由于蜂花粉含有丰富的营养成分和活性物质，对皮肤细胞具有滋养作用，能够增强表皮细胞的活力，延缓细胞的衰老，因此用蜂花粉制作的化妆品效果颇佳。蜂花粉化妆品有花粉生发水、花粉雪花膏（o/w型和w/o型）、花粉香粉等。

制作蜂花粉化妆品，首先要用水溶性溶剂和脂溶性溶剂提取花粉中的有效成分，制成花粉精，再添加表面活性剂、抗氧化剂、防腐剂、香精等，按一般化妆品的生产工艺制作。

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本文来源：39蜂疗网 ( 编辑：刘晗)

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