蜂蜡中有什么
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蜂蜡的化学成分因产地不同,略有差异。蜂蜡的化学成分为高级脂肪酸和一元醇所合成的酯。各种成分所占
比例大体是:
(一)单酯类和羟基酯类:71%
其中
单酯类 羟基酯类
棕榈酸蜂花醇酯 23% 羟基棕榈酸蜡醇酯 8~9%
棕榈酸虫漆醇 2% 双酯 9~9.5%
蜡酸蜂花醇酯 12% 酸酯 4~4.5%
焦性没食子酸蜂花醇酯 12%
(二)脂肪酸胆固醇酯1%
(三)着色剂(主要为l~3双氢氧化物黄酮)0.3%
(四)W-肉豆蒄内酯 0.6%
(五)游离脂肪醇 1~1.25%
(六)游离脂肪酸 10~11.5%
(七)饱和脂肪酸 9.1~10.9%
其中
木焦油酸 1.0~1.5%
蜡酸 3.3~4.4%
褐煤酸、蜂花酸 2.0%
叶虱酸 1.3~1.5%
焦性没食子酸 1.5%
(八)碳氢化合物 10.5~13.5%
其中
饱和烃:从15~31碳原子链,最显著的有
25烷烃 0.3%
27烷烃 0.3%
29烷烃 1~2%
31烷烃 8~9%
不饱和烃:
30烃 2.5%
(九)水和矿物质 1~2%
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