圣诞节巧克力蜜卷
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1.配方
奶油 200克 生蛋黄(打散) 4个
蜂蜜 300克 甜巧克力粉 1oo克
面粉 500克 拧檬皮粉 少许
苏打粉 适量 肉桂 少许
杏仁粉 15克 蛋清 1个
糖 25克
2.制作方法
先将蛋清打散,糖熬成糖浆备用。
将所有的配料混合搅拌均匀,做成长形面卷,然后把它放到涂有油脂的纸上,用环形刀切成大小相等的环状放到烤盘中,外涂蛋清和糖浆,置于135℃的烤箱中烘烤15~20分钟即可。
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本文来源:39蜂疗网 ( 编辑:刘晗)
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