蜂疗网苹果木斯
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1．配方
苹粜(中等大小）2个蜂蜜150克
结力片（胶质原料）15克 香精适量
水250克
2．制作方法
先将苹果去皮，切成5～6块，去核，放入锅内，加入蜂蜜和水置火上煮熟后捞出，切成小丁(绿豆大小)，放入盘内备用。
将结力片用凉水泡软，放入煮苹果的水里，置火上熬化（不断搅拌，以防糊底）。待汁液浓稠时，除去上面的杂物即可离火。待凉后倒入浅底容器，用筷子顺一个方向抽打，直至起泡后倒入苹果丁上，稍拌后放进冰籍的冷冻室内冷冻两小时后，用手指轻轻按结力汁面，如已凝固，不粘手而有弹性，即可食用。
特别提醒：
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本文来源：39蜂疗网 ( 编辑：刘晗)
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