蜂蜜对神经系统及肝脏的作用

2024年07月01日已有人阅读病友分享我想学蜂疗

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蜂蜜是一种高度复杂的糖类混合物，主要成分是糖类，占蜂蜜，总量的3/4以上，其中肓单糖、双糖和多糖；但这些糖分的含量比例对干各种蜂蜜来说，特征是一致的，即果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%～95%，而且几乎在大多数蜂蜜种类中，左旋糖（果糖）都占优势，例如荆条蜜、枣花蜜和刺槐蜜等，部分蜜种如棉花蜜、野坝子蜜别右旋糖（葡萄糖）的含量比左旋糖多；各种蜂蜜中的蔗糖和麦芽糖含量很少，约在百分之几的范围内。此外，蜂蜜中还含有蛋白质、氨基酸、有机酸、维生素、色素、芳香物质等。除了干物质外，其余的就是水分。蜂蜜营养丰富，产热量大，每千克成熟的蜂蜜产热量约为12560焦耳，不舍脂肪，是完美的保健滋补品，对老年人、儿童、产妇以及病后体弱者尤为合适。随着现代医学的迅速发展，蜂蜜在医学上的应用已呈现日益广阔的前景。实践证明，蜂蜜是一种不可多得的医疗保健品。

可促进肝脏的新陈代谢：蜂蜜中的葡萄糖除了构成细胞组织的营养物质外，还能增进肝脏糖原物质的贮存，并使组织的新陈代谢加强。人体的肝脏起着过滤器的作用，能解除细菌产生的毒素，而糖原则使这种作用得到加强，因而提高人体抗感染的能力。肝病患者若每天早、晚空腹服蜂蜜40～50克，长期服用，对恢复健康大有益处。

对神经系统疾病有调节作用：古代希腊人和罗马人认为蜂蜜是一种镇静剂和安眠药，现代民间医学还常用蜂蜜来治疗许多神经系统疾病。虽然导致神经衰弱、失眠的因素很多，但是如果神经衰弱患者每晚睡前坚持服用蜂蜜10- 20克，则能调节神经系统，易于入睡。