蜂毒的组成
蜂毒的组成十分复杂,大约有40多种生理活性成分。
在蜜蜂毒中还含有的其他十多种活性肽:蜂毒明肽(apamine)、肥大细胞脱颗粒肽(mast celldegranulating-peptide,MCD,肽)等。
下面介绍一下蜂毒的主要组成。
1、多肽类:蜂毒肽(melittin)、.蜂毒明肽(apamine)和肥大细胞脱粒肽(MCD peptide)等十多种肽。
2、胺类:组织胺(Histamine)约占全干毒的0.1-1%及其它活性胺类。
3、酶类:蜜蜂毒中含有至少50多种酶类。
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