中医蜂疗抗自由基初探
机体在正常和异常代谢过程中产生的自由基,对人体的损害已为医药界注目。在抗御自由基对机体造成损害的研究中,中医蜂疗有其独特的长处,并已为大量临床和生活实践所证实。为更好发挥中医蜂疗通过抗自由基而展现的防治疾病和抗衰延年的巨大作用,现对有关中医蜂疗抗自由基问题加以剖述。自由基(Free Radicals)乃化学上的术语、也称游离基,指外轨道含有一个或多个不配对的电子原子、原子团或分子。Gomberg于1900年首先分离出稳定的自由基,经过半个世纪由美国加利福尼亚大学的Harman于1956年提出自由基衰老学说。次后,科学家们于1968年发现了生物体内存在着自由基清除剂一一超氧化物歧化酶,使对自由基的生物学研究引向高潮。有关自由基研究的文章近年已较多,然而对中医蜂疗学中有关自由基的报道尚较少,本文主要对蜂产品对自由基的清除作用一简述。
l、自由基的分类
自由基分为氧自由基和脂性自由基。
1.1氧自由基
由氧诱发的自由基称为氧自由基,如超氧阴离子自由基(0-2)、羟自由基(0H·)及一线态氧(1O2)等属于非脂性自由基。H202不是自由基,但氧化作用很强。氧自由基和H202组成为活性氧。
1.2脂性自由基
氧自由基与多聚不饱和脂肪酸作用后生成的中间代谢产物烷自由基(L·)烷氧自由基(LO·)、烷过氧自由基(L00·)等属于脂性自由基。
2、体内自由基的生成
(l)超氧阴离子自由基(0-2)的生成:0-2可由于①自然氧化,如还原型细胞色素C、血红蛋白、肌红蛋白儿茶酚胺、甲状腺素等自然氧化过程中生成;②体内存在的黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶等氧化过程中生成;③在线粒体呼吸链中生成;④毒物作用于细胞生成。
(2)oH·的生成:OH·为0-2与H202相互作用的产物。
(3) 一线态氧(102):可由0-2自发岐化反应生成。
(4)H202的生成:0-2经超氧化物岐化酶发生岐化反应而生成。
3、自由基对机体的损伤氧自由基与活性氧生成过多,超过了机体的清除能力,则可导致组织细胞的损伤。
3.1导致染色体畸变
自由基特别是HO·易于脱氧核糖及碱基反应,使细胞核酸碱基改变或DNA断裂。
3.2破坏蛋白质和酶
自由基可以使蛋白质和酶分子聚合、交联、肽链断裂,引起蛋白质变性和酶的活性丧失。
3.3脂质过氧化反应增强
自由基引发的脂质过氧化反应增强,使细胞膜、线粒体膜、膜蛋白酶和离子通道的脂质微环境改变,引起它们的功能障碍。
3.4生成脂褐素
当脂质过氧化反应生成的降解产物一一丙二醛与含有游离氨基酸的蛋白质、磷脂酸乙醇胺等发生交联时,细胞的结构被破坏,功能受损。这些破坏的细胞成分不能被细胞内溶酶体吞噬及溶酶体中的酶降低,在溶酶体内蓄积增加,便成为脂褐素,即老年斑。综上所述,自由基在人体疾病的发生和衰老中起着重要的作用,清除体内自由基对保健延年有重大意义。
4自由基的清除
4.1体内自由基清除系统
机体在正常或病理条件下均能产生自由基。因此,在进化过程中也就形成了一系列对抗自由基,防止其损伤的系统。这一系统主要有如下两类:
4.1.1低分子清除剂①存在于细胞质部分的自由基清除剂,如维生素E和维生素A。②存在细胞内外水相中的
自由基清除剂,如半胱氨酸、抗坏血酸和谷胱甘肽等。
4.1.2酶性清除剂 细胞的过氧化氢酶及过氧化物酶,可以清除H202,以避免高毒性OH·的产生。另外,超氧化物岐化酶(SOD)可以岐化0-2生成H202。
4.2其它自由基清除剂
4.2.1 中药自由基清除剂最近证明丹参、何首乌、枸杞子、人参、黄芪、绞股蓝、珍珠粉、三七、漏芦、五味子、刺五加、红景天、黄精、冬虫夏草、山楂和罗布麻等具有清除氧自由基的作用。
4.2.2 蜂产品中的自由基清除剂蜂产品抗自由基能力很强,尤以蜂王浆、蜂花粉为突出,其次为蜂胶、蜂房和蜂蜜等。
实验研究表明蜂花粉:①能使老年鼠血、肝脏、肺脏中的SOD含量增加,而自由基水平降至青年鼠水平;②能使脑内、心肌中脂褐质下降,而脑内SOD活性增强;③还可使心肌中ATI)增加,自由基减少。蜂花粉中含有谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX),能还原H202、过氧化脂质及某些自由基。蜂乳不仅能使体内过氧化脂质(LOOL)和心肌中脂褐质含量下降,还能保护体内SOD的活性和含量,使红细胞膜上的SOD活性升高。蜂胶具有很强的抗氧化特性,可以清除各类自由基。蜂房和蜂蜜均有增高SOD活性,降低自由基能力。中医蜂疗法以蜂产品制剂为主用药,具有良好的抗自由基、清除自由基以及激发和加强机体清除自由基物质及其活性的作用,为防治疾病、抗衰延年和健康美容等方面提供了有效的方法。
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