在临床中，经常有患者问笔者，孙老师，蜂皇浆能喝吗？蜂蜜可以吃吗？……，在生活中，周围亲友食用这些蜂产品的也不少，在此，与大家作一探讨。 　　因为蜂产品有养颜美容、一定的提高免疫力等作用，深受老百姓、特别是女性的喜爱，很多女性平时有食用蜂产品的习惯。殊不知，蜂产品食用太多，往往为女性肿瘤的发生埋下了隐患。笔者在临床中遇到很多乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌等女性肿瘤患者，在这些患者中，笔者发现很多城市肿瘤人群，往往患病前都有一个共同点：吃的比较好，而且喜欢吃营养品，往往常年坚持食用，结果出问题的不在少数。 　　今年3月份笔者在上海讲课遇到一位女性乳腺癌患者，挺年轻，30岁出头，在上海某公司任销售经理。患者告诉我，自己从小体质就很弱，经常生病，家人挺担心的，就让她一直服用蜂皇浆和阿胶，吃了有十多年了，现在看起来是皮肤不错，但2年前查出患有乳腺癌。笔者经常提起一个案例，对很多中年女性可能都是一个很好的警示。有位乳腺癌患者对笔者说，自己原先患有乳腺小叶增生（其实严格意义上，这个不能算是种“病”，在女性中很多见，不必过分担心）。听别人说，女性35岁以后体内雌激素会下降，容易衰老，要补充雌激素。中国人相对还是比较保守的，一般很少吃一些药物来补充雌激素，但她听朋友介绍，胎盘里雌激素很多，对延缓衰老有帮助。后来她就经常吃胎盘、喝蜂皇浆，以求驻荣，不久就从乳腺小叶增生转成乳腺癌，现在是后悔万分！诸如此类的案例临床很多。 　　蜂产品种类很多，女性常用的蜂产品有蜂蜜、蜂花粉、蜂胶和蜂王浆等。蜂王浆是一种天然的营养滋补品剂，有一定的改善睡眠、增进食欲、增强新陈代谢等作用，因其含雌激素较多，因而具有美容、延缓衰老之功效。蜂花粉是由蜜蜂从植物花中采集的花粉经蜜蜂加工成的花粉团，往往用于蜜蜂本身繁殖的所需，因此蜂花粉也是激素含量较丰富的营养品。女性在育龄期，体内雌激素水平往往较高，再过量、长期服用含激素较多的花粉、蜂皇浆之类的补品，一方面会促进人体内激素水平进一步的上升，另一方面会导致人体的内分泌紊乱，雌激素与孕激素的平衡失调，如果再加之吃的太好营养过剩、肥胖等众多因素的影响，久而久之就有可能促使乳腺癌、卵巢癌等女性肿瘤的发生。 　　很多朋友问笔者关于蜂蜜的问题，蜂蜜的主要成分就是葡萄糖、果糖（单糖类），另外还有少量的维生素、矿物质和氨基酸，其实蜂蜜营养价值一般。蜂蜜是热能含量很高的食物，特别是单糖含量较高。在笔者博士期间对饮食与肿瘤关系的研究中证实含单糖较高的甜食类对肿瘤的发生影响较大。所以我们建议多食复合碳水化合物多的食物，并注意控制总能量的摄入，对于女性来说，尽量保证每天的总能量不超过2100Kcal。 　　所以，对于女性朋友，在平时的生活调养当中，注意慎用富含雌激素的食物和药物，即使使用，也建议在医生的指导下合理使用，并定期做相关检查，防患于未然。其实女性要真正做到面色红润、容颜焕发，不是靠哪一种食物或者几种美容营养品，合理的饮食调理，保证人体所需要的各大营养素的供给，调整睡眠、积极运动，并保证良好的情绪，在这些有利因素的作用下，人体才能真正做到健康美丽。