纯天然的蜂蜜是稀的好还是稠的好

同样的一瓶蜂蜜,夏天的时候蜂蜜会稀一点,冬天的时候蜂蜜就会稠很多,跟外界的温度也有关系。外界的温度越高蜂蜜越稀,外界的气温越低蜂蜜越稠,甚至会结晶的情况出现,蜂蜜结晶成膏体状,蜂蜜结晶是物理变化不用担心。蜂蜜为什么超市的都是稠的,因为如果不加工蜂蜜中的自然水分含量高就会造成蜂蜜发酵变质。对于我们养蜂场来说这个是跟蜂蜜才储存有关系,储存的好就不会有问题。如果是企业必须要加工那么多吨不加工就会变质。
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