蜂王浆

蜂王浆中含有较多的酸类物质，新鲜的蜂王浆在化学上呈酸性，pH3.5~4.5。王浆中的有机酸类物质，是由多种成分组成，是具有生物活性的复合物。这些酸类物质对光、热、氧等外界因素非常敏感，当王浆被服用后，酸性物质部分在体内温度变化和氧的作用，被人体吸收利用后，分解成二氧化碳和水排出体外。

蜂王浆中含丰富的矿物质。据有关检测：100g蜂王浆干重中，无机盐含0.9g，其中钾650mg，钠130mg，钙30mg，镁85mg，铁7mg，锌6mg。另外还有铬锰硅镍等，这些矿物质和酶结合，发挥其功能活化作用，其中的成碱元素，可使人的血液呈弱碱性，维持体内的酸碱平衡。

酸性体质给人造成的危害，首先是影响人体代谢功能所形成的。服用蜂王浆后，可以迅速清理体内的酸性物质，使体内呈弱碱性。另一方面使体内的各种生理功能相互协调和恢复。如：恢复内分泌功能，使其能够分泌正常人所需的物质，从而减轻和消除因内分泌失调而引起的各种病症。因此，酸性体质的人服用蜂王浆后，在较短时间内，食欲增进、睡眠改善，精神面貌改观，这都是蜂王浆增强人体新陈代谢功能的结果。

蜂花粉

服用蜂花粉不仅能够调节人体的酸碱平衡，而且能逆转酸性体质给人造成的危害。这是因为蜂花粉含有全面而又丰富的营养元素，可满足机体维持正常生理功能的需要，特别是含有丰富的常量和微量元素，能使人体呈弱碱性体质，缓解和治疗酸性体质所导致的各种疾病。

微量元素对于生命的作用比维生素重要，这是因为生物本身可以合成某些维生素，但却无法合成所需要的微量元素。所以，蜂花粉中所含有的丰富的微量元素，能对酸性体质导致的各种疾病起到治疗效果。由于酸性体质使体内酶活性降低，体内新陈代谢功能也随着降低。蜂花粉中的镁、锌、铜、铬、锰等元素，不但是酶的组成成分，而且能激起酶的活性。例如：由锌参与组成或激活的酶有20多种，人体的新陈代谢活动是由各种酶催化进行的，酸性体质的人服用花粉能从根本上解决酶活性降低的问题，以促进体内新陈代谢功能的逆转。

核酸是在动、植物细胞内合成的，对蛋白质的合成、细胞分裂和复制及生物遗传起重要作用，花粉中的核酸含量较高，服用花粉可促进细胞再生，增强免疫功能，预防衰老和多种慢性病。核酸与维生素一起可发挥相互增强的作用。由于花粉同时含有丰富的维生素，因此花粉具有较广泛的医疗保健功能，能缓解和治愈由酸碱平衡所导致的各种疾病。