蜂产品与眼保健

2015年09月07日已有人阅读病友分享我想学蜂疗

蜂产品与眼保健

　　眼睛是人们认识世界的窗口，也是人的仪表堂堂的标志之一。男女老少人人都希望自己有一双明亮、动人的眼睛；要实现这个愿望需要我们注意补充合理的营养和日常对眼睛的保护。不少女同志随着岁月的蹉跎，脏腑功能的衰退，眼部肌肉老化，往往使昔日漂亮的眼睛暗淡无光。要想保持青春的活力，对眼睛的呵护十分重要。大量医学研究表明，如果人体缺乏某些营养素，就容易罹患眼疾，引起视力障碍，甚至失明。蜂产品富含天然全面的营养成分，可称为食疗保健、护眼美容的“多功能可食化妆品”。许多人在服用蜂花粉、蜂蜜、蜂王浆等蜂产品后获得满意的效果。蜂产品中的维生素 A 和优质蛋白质是保护眼睛、预防视力退化的营养素，所含有的磷脂、DHA 及 EPA，不仅利于眼病防治，也为脑细胞提供了不可缺少的营养。蜂产品含有的锌、钙等矿物元素，能调节情绪和防治眼病、骨质疏松症等多种疾病。另外蜂产品还含有胶原蛋白等特殊营养物质，可以保护眼睛、养颜美容和延缓衰老等。

　　1 蜂产品防治眼疾效果好

　　在国内外的民间医学治验中，蜂产品在治疗眼疾的药物中占有很重要的地位。许多医学研究报道，说明蜂产品对眼部疾病、包括眼部炎症等有良好的治疗效果，如对结膜炎、角膜炎、角膜溃疡等均有治疗作用。

　　我国医学工作者曾用蜂蜜（蜜里含有花粉）治疗角膜溃疡，其方法是将5%蜂蜜水溶液滴入结膜内，用药1～2 天后，溃疡即停止发展，基底部清洁，角膜透明度增加，浸润边缘消失。青岛大学医学院的陈玉香等用蜂蜜和甲硝唑治愈顽固性丝状角膜炎，曾用多种常规方法治疗顽固性丝状角膜炎患者，效果不佳，后用消毒棉签蘸食用蜂蜜涂角膜表面并擦除丝状物，隔日一次，一周后观察结膜充血明显减轻，角膜水肿及卷丝明显变细且减少，经治疗2周后痊愈。

　　老年白内障和青光眼是中老年人眼科多发病，利用蜂蜜等蜂产品进行调理调养和治疗，能提高患者的自身免疫力，延缓病情，可起到药物治疗起不到的独特效果。如青光眼患者的眼压较高，严重者可损伤视神经而导致失明。急性青光眼病人，可服蜂蜜 80 mL，每日 3 次；慢性青光眼患者，眼压持续偏高者，服用蜂蜜 50 mL，每日 3 次，几天后可使症状缓解。蜂蜜是一种高渗透剂，服后能使血液渗透压增高，以吸收眼内水分后降低眼压。

　　武汉葆春蜂王浆有限公司朱其琼、朱黎等利用鲜王浆防治白内障、角膜炎等眼疾取得很好的疗效。特别是服用蜂王浆，无论是对儿童、中年、老年人的视力都有所提高，其原因是因为鲜王浆中含有较多的牛磺酸，能够提高眼疾患者的视力。牛磺酸是一种药用作用很强、具有调节生理功能的游离氨基酸。鲜王浆中牛磺酸含有量较高。据福建农林大学龚蜜等的测定结果：油菜、瓜类花期生产的鲜王浆，总牛磺酸平均值为 20.80 mg/100 g，其中油菜花期生产的蜂花粉高达 32.63 mg/100 g。

　　2 典型病例

　　（1）许某某，女，64 岁。患白内障，眼胀，视力模糊。患者内服“葆春”蜂王浆加蜂蜜，外用鲜王浆点眼。服用 3 个月后，眼胀和视力模糊现象消失，视力得到提高，右眼视力由 0.8 上升到 1.0，左眼视力由 1.0 上升到 1.2。

　　（2）石某某，男，33 岁。服用鲜王浆保健，经过一段时间后，在配近视眼镜时，发现视力提高，近视度降低。原配近视眼镜 250 度，后来左眼降至 120度，右眼降至 150 度。

　　（3）吴某某，女，65 岁。视力弱，戴老花眼镜才能看书报。由于患胃下垂，患者服鲜王浆。开始每月服 250 g，后增至每月 350～400 g。服用一年后，不知不觉视力提高，每日辅导孙子做作业，不用戴老花眼镜。

　　（4）朱某某，男，62 岁。患红眼病，起病时，眼痒痛，手揉眼睛便红肿难受。患者滴眼药水难以好转，女儿的双眼也开始痒痛，这是红眼病的先兆。蜂蜜具有抗菌、消炎、消肿、收敛和清洁创面的作用。患者用蜂蜜滴入眼里，早、中、晚三次。蜂蜜滴眼时，双眼感到火辣辣地难受，随即流出泪水，不一会患者便感到清爽、舒适，二三天后，眼睛便不痒不痛了。患者的女儿也用蜂蜜滴眼治好了红眼病。

　　（5）胡某某，男，50 岁。患者经医院诊断为视神经脊髓炎，是多发性硬化的特殊亚型眼疾。患者生活不能自理，下肢麻木，腹部束带感十分严重，右眼视力下降到 0.4。由于大剂量服用激素，体重增加14 kg，致使肥胖；拄着拐杖走路，还经常摔倒。当患者知道蜂王浆能调节人体免疫功能，能促进神经细胞再生，所以决定服蜂王浆治疗。每月服用 100 g 蜂王浆加 500 g 高浓度的蜂蜜，每天早晨饭前 30 min 空腹服。患者服用王浆蜜将近 2 年，从未间断，病症减轻。患者加大服蜂王浆蜜的剂量。每天早晨空腹含鲜蜂王浆，晚上睡前 2 h 喝蜂蜜水半杯。坚持两年，视力上升，肌肉恢复弹性，束带感消失，体重降至标准体重，视神经脊髓炎基本治愈。

　　（6）某眼病患者，男，48 岁。患双眼丝状角膜炎。症状：双眼畏光，流泪，眼球结膜充血、角膜水肿严重，雾状浑浊，角膜上缘及两侧卷丝多，大小不一，呈半透明状。医治时，局麻用 0.5%甲硝唑注射液冲洗左眼结膜囊，但仍有丝状物附着在角膜上，即用消毒棉签蘸蜂蜜搽角膜表面并搽除丝状物，隔日一次。一周后，结膜充血减轻，治疗 2 周痊愈。右眼用同样方法短期也治愈，半年多随访未复发。

　　3 为什么蜂产品适宜用于眼保健

　　对于眼保健，除了讲究卫生，加强对眼睛的保健外，很重要的一点，就是注意营养的补充。保护眼睛的营养补充与防治眼疾与钙、铬、硒、锌、铜及多种维生素等营养素有密切关系。蜂产品含有全面、丰富的人体需要的营养物质，有助于保持机体各种营养的平衡，提高患者的免疫功能；特别是其中含有的优质蛋白质、β- 胡萝卜素、维生素 E 等，可有效地延缓眼功能的衰退，起到防治眼疾和失明的作用。

　　3.1 抗菌、消炎提高自身免疫力

　　蜂蜜、蜂王浆等蜂产品可抑制和杀灭许多细菌、病菌和病毒及病菌繁殖，可提高眼疾患者的免疫功能，增强机体抵御疾病的能力，使网状内皮系统的吞噬能力加强。另外，蜂产品还具有清热、解毒、消炎、镇痛、活血、散肿、补肝、明目等多种功效，因此蜂产品对红眼病、结膜炎、角膜炎、干眼病、白内障等眼病均有显著的防治作用。

　　3.2 维生素

　　医学研究表明，如果人体缺乏维生素，就容易罹患眼疾，引起视力障碍，甚至失明。蜂产品中含有多种维生素。以蜂蜜为例，每 100 g蜂蜜含 VA500～9 000 mg，VB1 2.1～9.1 mg，VB2 （核黄素） 35～145 mg，VB6227～480 mg，VC 50～6 500 mg。因此，蜂产品能有效地保护眼睛。

　　3.3 矿物元素

　　许多矿物元素与眼睛保健有密切关系。国内外科学家发现，某些矿物元素的缺乏，是造成视力障碍和近视眼等眼疾的因素。蜂产品含有丰富的矿物元素，以蜂花粉为例，每 100 g 蜂花粉含矿物元素毫克数，油菜：钙 200、铁 40、铜 5、锌 1.63、铬 0.048、硒0.002 5 mg/100 g; 茶花粉：钙 300、铁 60、铜 5、锌4.65、铬 0.57、硒 0.01 mg/100 g。

　　3.4 其他营养素

　　3.4.1 蛋白质

　　视网膜上杆体细胞的功能是主暗视，锥体细胞则主明视。杆体细胞对微弱光线之所以敏感，是因为包含有一种特殊的视素质。视素质是由蛋白质和 VA合成的，缺乏视素质易患白内障和夜盲症。蜂产品中含有丰富的蛋白质和 VA，因此对多种眼疾有防治作用。

　　3.4.2 牛磺酸

　　蜂王浆等蜂产品中含有较高含量的牛磺酸，能够提高眼疾患者的视力。牛磺酸是一种药理作用很强、具有调节生理功能的游离氨基酸。所以能够防治结膜炎、角膜炎等眼疾，并有很好的疗效，提高视力。在蜂产品中以蜂王浆含牛磺酸量最高。据福建农林大学龚蜜等的测定结果：油菜、银合欢、瓜类等花期生产的蜂王浆，总牛磺酸平均值为 20.83 mg/100 g。其中油菜花期生产的蜂王浆，牛磺酸含量高达 32.63 mg/100 g。

　　3.4.3 磷脂和胶原蛋白

　　蜂蜜、蜂花粉和蜂王浆等蜂产品中含有的磷脂和胶原蛋白等营养物质，对眼睛保健有一定作用。磷脂为脑细胞不可缺少的营养素，可改善人的精神状态；胶原蛋白，可让人的眼睛明亮，可以养颜美容，延缓衰老。蜂蜜中的胶原蛋白，是分散在蜂蜜中的介于分子和悬浮颗粒之间不能用过滤方法除去的微粒。这种胶原蛋白在浅色蜜中含量约为 0.2%，深色蜜中含量约为 1%。