桉树蜜：酸中带甜，甜而不腻！

2015年11月20日已有人阅读病友分享我想学蜂疗

　　　　　　　　　　　　　　　　　　桉树蜜：酸中带甜，甜而不腻！

　　桉树是桃金娘科桉属植物，桉树枝繁叶茂，终年常绿，花呈缨状，为粉红色。蜜源主要是大叶桉、小叶桉、和柠檬桉，原产大洋州的沿海地带，我国引种50多年。主要分布在广东、广西、海南、福建和台湾，江西、云南、四川、湖南南部也有少量分布。

　　桉树蜜呈琥珀色，有刺激气味，桉醇味较重，日久渐轻，有特殊的桉树花香味。其口感独特，酸中带甜，酸甜之中略带咸味，微涩和一丝的辣喉。就是那种酸而不酸，甜而不腻，酸甜之中带有一丝丝的辣喉酸涩，酸甜之中给您意犹味尽的甜蜜。值得一提的是，桉树蜜易结晶，结晶粒较粗，色暗黄。

　　澳洲桉树蜂蜜

　　说到桉树蜂蜜，不得不提到澳洲。澳洲蜂蜜源自桉树，桉树是澳大利亚的国树。毫不夸张地说，在澳洲大陆，举目所见，几乎尽是桉树。它有六百多个品种，可谓琳琅满目。桉树是大自然赠予澳大利亚的礼物，也是澳大利亚给世界的礼物。那些高大修长的桉树，美得使人不能不发出由衷的赞叹。

　　桉树花期长，流蜜量大，是一种重要的蜜源植物。树上开放着最美丽的、充满了花蜜的花朵。花的颜色和形状与桉树本身一样多姿多彩，每一种都吸引来不同的动物。许多花朵是杯状的，昆虫可以在里面收集花粉和花蜜。以桉树花为食的蜜蜂产蜜量很高，蜂农可以从一个蜂箱里抽出近20公斤的蜂蜜。一年中不同的季节、不同的树上都开放着花儿，这是一场流动的盛宴。精力旺盛的吸蜜鹦鹉和吸蜜鸟都是收集花蜜专家，它们总是随时准备着在新鲜的花朵里痛饮一通。

　　桉树蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。桉树蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。

　　桉树蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。还可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。

　　桉树蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的缺氧状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。

　　桉树蜂蜜有助消化吸收，开胃健脾护肝，清热补中，解毒润燥，可防治胃炎，止咳，肠疾等食疗效果，对乙肝患者有辅助疗效。桉树蜜具有很强的抗菌消毒作用，特别对预防流行性感冒，治疗喉咙发炎等疾病有很大的帮助，有比较显著的疗效。