蜂蜜在国际空间站里最佳的食品

2016年05月12日已有人阅读病友分享我想学蜂疗

　　2011年5月14日下午，美国国家航空航天局（NASA）资深女宇航员玛莎・艾文斯在广州科普大讲坛，做了一场关于人类航天史及国际空间站日常生活的报告，吸引了近2两千余名航天爱好者赶了现场聆听。

　玛莎・艾文斯是美国国家航空航天局的宇航员，资深的飞行任务专家。进入NASA后，她曾五次进

　　她谈到国际空间站的日常生活时说，宇航员有时在空间站内要生活几十天甚至数百天，从事这种高风险的工作，要承受很大的心理压力，人有时会感到孤独、恐惧、烦躁、失眠。

　　同时，由于失重状态以及空间站内部空间狭小，宇航员缺乏体育锻炼的足够空间，身体活动量就会有所减少。太空中，饮食不正常，大小便也要尽量减少。这样就会导致肠道功能减弱、新陈代谢减缓以及免疫力下降。

　　还有，宇航员在空间站内生活或出仓做太空行走时，虽然有防护，但也可能遭受到一定剂量的宇宙射线辐射，而放射线的照射会破坏人体造血系统，并可能发生细胞的基因突变而引起癌症。

　　为了克服这些空间站中常见的问题，只有从宇航员的食物供给上面做文章。也就是说要做好国际空间站中工作人员的健康调养工作。

　美国国家航空航天局的科学家们通过研究多种食物的特性，最后得出结论一致认为：蜂蜜是国际空间站中生活的宇航员的最佳食品。

　因为一方面，蜂蜜足够黏稠，不会在国际空间站失重状态下四处乱飞。另一方面，有很好的养心安神定志的作用，常饮蜂蜜可减轻宇航员在太空环境下的心理压力，缓解孤独、烦躁感，消除恐惧，改善睡眠。

　　再有，蜂蜜中有大量的果糖和活性物质，常服蜂蜜的人，能够增强肠道蠕动功能、提高免疫力以及加速新陈代谢，同时，也能够增强机体的抗辐射作用，防止射线导致的造血系统破坏以及基因突变而可能产生的癌症。

　身为“太空人”的生活其实并不好受。玛莎・艾文斯说，在国际空间站里，很难吃到新鲜的蜂蜜和水果。每年大约会有4个其他的飞行器（比如航天飞机、太空飞船）造访空间站，造访之时才有可能带来新鲜的蜂蜜和水果。

　　新鲜的水果很快就必须吃完，否则就会烂掉。但蜂蜜则长久保存而不变质，所以在没有飞行器造访的日子里，蜂蜜就成了最佳食品。

　玛莎・艾文斯说，在国际空间站里，蜂蜜的最好的吃法就是：把面包用手掰开一道缝隙，把蜂蜜挤到面包的缝隙中，这样就成了“空间站汉堡”了。

　　对比一下我们“中国的汉堡”——肉夹馍，我们也许可以把“空间站汉堡”称作“蜜夹馍”吧。