蜂疗网自制西瓜霜
自制西瓜霜
西瓜霜味咸性寒，归肺、胃、大肠经。功能清热泻火、消肿止痛。常用于治疗咽喉肿痛、喉痹、口疮等。入夏后，西瓜大量上市，大家可以用西瓜自制西瓜霜备用。
选六七斤重的西瓜一枚，冲洗干净。在西瓜的瓜蒂一端切开一小块，挖出瓜瓤，汁水可留在里面，倒入1公斤左右的芒硝，再加入西瓜汁至西瓜的三分之二处，盖上切掉的西瓜皮盖子，然后用竹签插紧密封。把西瓜放到阴凉通风处，10天后，西瓜的表面就会析出白霜，这就是西瓜霜，用刷子刷下来，收入干燥的玻璃瓶中保存备用。
注意：西瓜的瓜肉一定要刮干净，不然西瓜很容易腐烂。做好的西瓜一定要放在阴凉通风处，如果没有风可以用风扇吹。密封好的西瓜最好用网兜挂起来，期间千万不要打开盖子，或者是乱摸乱动。最好选择天气比较干燥，经常有风的季节做，农历七八月份最适合。
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本文来源： ( 编辑：huangming)
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