中蜂最大的特点就是它的咬脾行为，这也是长期自然选择的结果，是其适应生存环境的一种本能。野生状态下的中蜂群，依靠这种本能整顿、更新巢脾，控制巢虫的危害。
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中蜂采用活框饲养后，更新巢脾的工作由养蜂者帮助完成，这样咬脾行为就不仅造成巢脾的损失，而且也给管理工作带来麻烦。中蜂咬脾一年四季都会发生，平时只咬老脾、生有巢虫的脾、被污染的病脾和多余的空脾，而且，往注只是局部咬成孔、洞，吹掉的地力常常很快补好。但在越冬过后和夏末秋初，蜂群度过了寒冬和盛夏，随着蜜源气候的改善，中蜂要进行两次大规模地咬脾。跟平时咬脾相比，这两次蜂群对巢脾的选择更严格，不仅咬去不好的巢脾部分，有时连好脾也咬，咬掉后也不及时修复，要等待蜂群群势的恢复而逐渐筑造。中蜂的巢脾最好只用—年。要充分利用中蜂造脾能力强的特点，多造新脾。另外，严防巢虫以及幼虫病害的发生也是防止中蜂咬脾的必要措施。
此外，可根据中蜂在不问季节的咬脾特点采取针对性措施加以预防。各个蜂群的咬脾行为强弱不一，所以通过选育，可以选育出咬脾性弱的中蜂品种。而比较不爱咬脾的蜂群，一股生产性能都比较好。把各项预防措施和选种工作结合起来，经过长期耐心驯化，中蜂咬脾行为，是能逐步改善的。
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然而防止中蜂咬脾的最根本措施是多用新脾，淘汰旧脾，把可能被咬毁的旧脾和蜂巢中多余的巢脾及时抽出来。