一旦黑芥子酶遭到破坏,萝卜硫素也就没有抗癌作用了。
一旦黑芥子酶遭到破坏,萝卜硫素也就没有抗癌作用了。因此跟其他烹调方法相比,西蓝花隔水蒸5 分钟左右,黑芥子酶保持得最好,这样做出来的西蓝花更抗癌。而且烹调西蓝花时宜剪不宜切,以防止小粒花朵散落,造成损失。此外,还有研究发现,西蓝花和番茄一起吃,防癌效果会更强。
特别提醒:
1.本网收集的资料仅供患者与家属了解疾病与基本治疗原则、方法,具体治疗应遵医嘱。本网站内容仅供参考,不足之处,敬请谅解。
2、[39蜂疗网]在线专稿,转载请注明“39蜂疗网”。媒体合作请联系:010-87667632
本文来源: ( 编辑:chenshengnan)
标签:
已有 次访问,共0人喜欢 【我喜欢】

蜂疗网
蜜蜂
蜜蜂
蜜蜂
湖南娄底蜂疗人 曾伟
江苏如皋蜂疗人 刘红
江苏丹阳蜂疗人 陆九妹
宣城市祥云养蜂专业合作社
宜黄远森蜂业合作社
江西汪家养蜂场
蜂胶
蜂蜜
蜂花粉
中国蜂疗抗癌第1人












