抗癌、抗氧化、抗辐射
紫菜中的多糖可以延缓机体的衰老,提高人体内超氧化歧酶的活性,抑制细胞的氧化,降低脂褐质物质的含量,从而起到抗氧化和抗癌的作用。
另外,紫菜中的多糖还能抗辐射,保护人体细胞避免辐射而持续变异现象。
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