蜂疗网蜂蜜助你抗雾霾
近日由于冷空气影响趋于减弱，雾、霾天气开始再次发展，大范围的雾霾强势回归。华北、黄淮等地出现中至重度霾天气，部分时段达到严重污染。此次雾霾天气过程空气污染程度比上次（12月6日至9日）过程略强，持续时间相当，能见度略好。以北京城区为例，此次过程PM2.5平均浓度将超过320微克/立方米，而上次为308微克/立方米；此次过程最低能见度将小于500米，上次则小于200米。
雾霾天气人们容易患呼吸道传染病，如感冒、咳嗽、肺炎等。气象专家建议，老人、小孩及体弱者应尽量留在室内，必要外出时一定要做好防护措施。除了做好一定的防护措施，饮食也应从养肺、润肺、补肺入手，那这样的天气我们应该吃什么好呢？
中医认为，蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。
1.将雪梨洗净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透；
2.将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量；
3.放入盘子或碗中，然后放入蒸锅；
4.大火至水开后，小火蒸熟。
1.浸泡20分钟后的莲子，加入适量的清水上锅蒸15分钟；
2.泡发后的银耳洗净去根部后撕小瓣；
4.百合洗净浸泡5分钟；
5.汤锅注入适量清水，放入小瓣的银耳大火煮开，文火煮30分钟；
6.加入浸泡后的百合、蒸熟的莲子，大火煮开，文火煮15分钟；
7.可放入红枣、枸杞、文火煮15分钟；
8.待温热后加入蜂蜜,因为温度过高会降低蜂蜜的营养价值,调匀后即可食用。
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