科学研究发现蜂胶具有抗菌消炎，抗病毒，抗肿瘤，促进组织再生，抗高血糖，调节血脂，抗氧化等药理作用。经动物实验证实，蜂胶能够有效地控制血糖上升，具有抗高血糖作用。胡福良等测定和对比了蜂胶醇提液（EEP）和蜂胶水提液（WSP）对四氧嘧啶致糖尿病SD大鼠的影响，结果显示，两者均能较好地控制血糖，延缓糖尿病血糖值的升高，蜂胶的降血糖效果与阿卡波糖差异不显著，并且具有明显的降血脂作用。赵文等研究证实，蜂胶不仅对四氧嘧啶致病的昆明小鼠有调节糖代谢，改善糖耐量的作用，并且对正常昆明小鼠空腹血糖无影响。

Fuliang 等研究了蜂胶对糖尿病大鼠的血糖水平及抗氧化的影响，发现蜂胶不仅可以抑制糖尿病大鼠血糖升高，而且可以调节糖尿病大鼠脂质的代谢，这主要是由蜂胶的抗氧化及清除自由基作用来实现的。蜂胶降糖、降脂作用在临床实验研究中也得到了证实，高海琳等将蜂胶应用于糖尿病的综合治疗，随机将50例2型糖尿病患者和3例1型糖尿病患者分为蜂胶治疗组和对照组进行了为期2年的临床疗效观察。

结果表明，加服蜂胶后空腹及餐后2h血糖明显下降，原应用胰岛素治疗的患者均不同程度地减少胰岛素用量。观察蜂胶组治疗前后血清胰岛素水平并与对照组进行比较，发现服用蜂胶前后血清胰岛素水平无明显变化。实验表明，蜂胶无刺激胰岛素分泌的作用，不会导致高胰岛素血症。由此可见，蜂胶具有抗高血糖作用，能够降低糖尿病患者的血糖水平，对糖尿病的防治具有积极的作用。