蜂疗是指利用蜜蜂及其采集物、分泌物供人体医疗保健的方法。资料显示在汗牛充栋的医药经典中，涉及蜂蜜、花粉、蜂蜡、蜂毒和蜂子（蛹）的医疗保健功能的记载不少，蜜炙的中药片、中药丸和中药膏等广为流传，至今不衰。

最早在周幽王的宫廷宴席上，就用上蜜酒。到了汉代，有用蜜酿造的黄酒。至宋代，民间就流行用花粉制化妆品，供优伶（唱戏演员）和贵族女子美容用。

至明清时，就有蜜饼和花粉糕之类的保健食品面世。

战国时期名医扁鹊的弟子子仪和子明，他们用蜂尾针（毒）蜇刺患者关节疼痛处，收到奇效，其著作《本草经》中，略有记述。唐代诗人李商隐有“足病蹒跚行路难，招蜂刺我获平安”的诗句。明代方以智著的《物理小识》卷五中有“蜂药针”（即蜂毒）的记载。

云南的苗医有用蜂王浆治病疗伤的记录，二战时，美国派飞行大队帮中国运物资。在飞机失事时，飞行员跳伞落入丛林，往往受伤，当时既无法运走伤员，又缺医少药，当地苗医就用蜂王浆为伤员敷伤口，治愈了许多伤员。蜂王浆中含有多种营养成分，有镇痛、消炎、生肌作用。

用蜂胶疗病应用较晚。清末，我国民间才有用“黑蜡”（今称原始蜂胶）治病的传闻，多为养蜂人所为。

更为奇特的是在蜂场住宿也能治病，中国蜂农早有体验，清代文人熊志清在其《流年纪实》一书中说：“房中养蜂14箱（指中蜂，当时意蜂未引进中国），环墙开洞于东、西、南三个方向，蜂可自由出入。蜂房内日夜气味醒人头脑，宽人心脑，提人精神，增人力量”，这比国外利用蜂场疗病的报道要早几百年。另据俄国研究长寿的专家预测，养蜂人平均寿命比常人一般多5岁。

我国的蜂疗业有开创早，应用范围广，应用时间长，疗效显著等特点，如今，社会发展一日千里，科技进步日新月异，生活水平飞速提高，也希望我国蜂疗能借机蒸蒸日上。